Home > Recipe >  Stek reker og asparges

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne retten kombinerer saftige reker med sprø asparges og er krydret med en rekke smakfulle ingredienser, som hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus. Ingrediensene røres raskt i varm wok eller panne, og hele retten kan tilberedes på bare noen få minutter. Nyt denne retten som et næringsrikt måltid med lavt kaloriinnhold som hele familien din vil elske.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund store reker, skrellet og deveined
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss fersk ingefær, revet
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og varm opp til den skinner.
  • Step 2
    Tilsett rekene og stek til de er nesten gjennomstekt, ca 3 minutter. Tilsett asparges og kok i ytterligere 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus og honning og kok i 1 minutt til.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og rør inn sesamolje. Dryss over sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne stekeblandingen med reker og asparges er fantastisk! Smakene er så deilige, og det tok bare omtrent 20 minutter å komme sammen. Anbefaler på det sterkeste for et raskt, men likevel tilfredsstillende måltid.
Anonymous
,
Fantastisk! Denne stir-fryen av reker og asparges er enkel å lage og så deilig. Et perfekt måltid for travle ukekvelder! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne raske og enkle stir-fryen av reker og asparges er en deilig rett som er fullpakket med smak. Rekene og aspargesene er møre og fulle av smak, og det er et enkelt måltid å piske opp på få minutter!

More recipes

Vegansk kikert- og spinatkarri

Vegansk kikert- og spinatkarri er en enkel og deilig vegansk karrioppskrift som kan lages med bare noen få enkle ingredienser.

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn.

Nudler i Singapore-stil

Nudler i Singapore-stil er en type nudelrett laget i Singapore og serveres vanligvis som en del av et større måltid.

Vegetarisk kokos linsekarri

Vegetarisk kokoslinsekarri er et deilig og næringsrikt vegansk måltid som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Indisk kylling Biryani

Indian Chicken Biryani er en duftende og smakfull rett som er en favoritt i India og rundt om i verden.

Vårruller av grønnsaker

Vårruller med grønnsaker er en populær snacksrett i mange asiatiske land.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.

Vegetarisk sushi riskake

Vegetarisk Sushi Rice Cake er en utrolig populær, deilig og næringsrik snack laget med tradisjonelle japanske ingredienser.

Okra karri

Okra Curry er en krydret, velsmakende rett som har sin opprinnelse i India.