Home > Recipe >  Stek reker og asparges

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne retten kombinerer saftige reker med sprø asparges og er krydret med en rekke smakfulle ingredienser, som hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus. Ingrediensene røres raskt i varm wok eller panne, og hele retten kan tilberedes på bare noen få minutter. Nyt denne retten som et næringsrikt måltid med lavt kaloriinnhold som hele familien din vil elske.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund store reker, skrellet og deveined
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss fersk ingefær, revet
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og varm opp til den skinner.
  • Step 2
    Tilsett rekene og stek til de er nesten gjennomstekt, ca 3 minutter. Tilsett asparges og kok i ytterligere 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus og honning og kok i 1 minutt til.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og rør inn sesamolje. Dryss over sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne stekeblandingen med reker og asparges er fantastisk! Smakene er så deilige, og det tok bare omtrent 20 minutter å komme sammen. Anbefaler på det sterkeste for et raskt, men likevel tilfredsstillende måltid.
Anonymous
,
Fantastisk! Denne stir-fryen av reker og asparges er enkel å lage og så deilig. Et perfekt måltid for travle ukekvelder! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne raske og enkle stir-fryen av reker og asparges er en deilig rett som er fullpakket med smak. Rekene og aspargesene er møre og fulle av smak, og det er et enkelt måltid å piske opp på få minutter!

More recipes

Potet karri

Potetkarri er en populær indisk rett laget av poteter tilberedt i en krydret, smaksrik saus.

Japansk kylling Yakitori

Japanese Chicken Yakitori er en tradisjonell japansk rett som består av spydkylling som har blitt grillet og penslet med en søt teriyakisaus.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Kikert og søtpotet karri

Kikert- og søtpotetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som kan nytes alene eller som en del av et større måltid.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Thai rød karri

Thai Red Curry er en klassisk rett fra Thailand, bestående av en rik og krydret kokosmelkbasert karrisaus med en blanding av aromatiske krydder, urter og chili.

Koreansk stekt blomkål

Koreansk stekt blomkål er en deilig, velsmakende rett som kombinerer crunchen av stekt blomkål med de krydrede, søte smakene fra koreansk mat.