Home > Recipe >  Stek reker og asparges

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne retten kombinerer saftige reker med sprø asparges og er krydret med en rekke smakfulle ingredienser, som hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus. Ingrediensene røres raskt i varm wok eller panne, og hele retten kan tilberedes på bare noen få minutter. Nyt denne retten som et næringsrikt måltid med lavt kaloriinnhold som hele familien din vil elske.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund store reker, skrellet og deveined
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss fersk ingefær, revet
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og varm opp til den skinner.
  • Step 2
    Tilsett rekene og stek til de er nesten gjennomstekt, ca 3 minutter. Tilsett asparges og kok i ytterligere 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus og honning og kok i 1 minutt til.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og rør inn sesamolje. Dryss over sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne stekeblandingen med reker og asparges er fantastisk! Smakene er så deilige, og det tok bare omtrent 20 minutter å komme sammen. Anbefaler på det sterkeste for et raskt, men likevel tilfredsstillende måltid.
Anonymous
,
Fantastisk! Denne stir-fryen av reker og asparges er enkel å lage og så deilig. Et perfekt måltid for travle ukekvelder! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne raske og enkle stir-fryen av reker og asparges er en deilig rett som er fullpakket med smak. Rekene og aspargesene er møre og fulle av smak, og det er et enkelt måltid å piske opp på få minutter!

More recipes

Mongolsk biff

Mongolsk biff er en populær kinesisk-amerikansk rett.

Vegansk søtpotet og linsekarri

Vegansk søtpotet og linsekarri er et smaksrikt og solid måltid som er perfekt for veganske, vegetariske og glutenfrie dietter.

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi er en populær, kremet og forfriskende drink laget med mango, yoghurt, melk og krydder.

Sitrongress Beef Nudleskål

Lemongrass Beef Noodle Bowl er et deilig og næringsrikt måltid som er perfekt for alle kvelder i uken.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.

Hoisin-glaserte svine- og risboller

Hoisin-glaserte svine- og risboller er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer sødmen til hoisinsaus med den velsmakende smaken av svinekjøtt.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi er en type sushi som er laget av rå sushi-laks, eller sake, og eddikert ris.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.