Home > Recipe >  Stek reker og asparges

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne retten kombinerer saftige reker med sprø asparges og er krydret med en rekke smakfulle ingredienser, som hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus. Ingrediensene røres raskt i varm wok eller panne, og hele retten kan tilberedes på bare noen få minutter. Nyt denne retten som et næringsrikt måltid med lavt kaloriinnhold som hele familien din vil elske.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund store reker, skrellet og deveined
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss fersk ingefær, revet
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og varm opp til den skinner.
  • Step 2
    Tilsett rekene og stek til de er nesten gjennomstekt, ca 3 minutter. Tilsett asparges og kok i ytterligere 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus og honning og kok i 1 minutt til.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og rør inn sesamolje. Dryss over sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne stekeblandingen med reker og asparges er fantastisk! Smakene er så deilige, og det tok bare omtrent 20 minutter å komme sammen. Anbefaler på det sterkeste for et raskt, men likevel tilfredsstillende måltid.
Anonymous
,
Fantastisk! Denne stir-fryen av reker og asparges er enkel å lage og så deilig. Et perfekt måltid for travle ukekvelder! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne raske og enkle stir-fryen av reker og asparges er en deilig rett som er fullpakket med smak. Rekene og aspargesene er møre og fulle av smak, og det er et enkelt måltid å piske opp på få minutter!

More recipes

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Reker Pad Thai

Shrimp Pad Thai er en klassisk thailandsk rett laget med stekte risnudler, reker, egg, grønn løk og bønnespirer, alt kastet i en velsmakende søt saus.

Vietnamesiske eggruller

Vietnamesiske eggruller er en type vårrull som er populær i det vietnamesiske kjøkkenet.

Vegansk sushi fylt squash

Vegan Sushi Stuffed Squash er et deilig og sunt vegansk måltid som kombinerer to klassiske smaker.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Grønnsakssushiruller

Vegetabilske sushiruller er en type sushi som er laget med ulike typer grønnsaker som hovedingredienser, i stedet for rå fisk.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice er en populær rett i Korea.