Home > Recipe >  Stek reker og asparges

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør. Denne retten kombinerer saftige reker med sprø asparges og er krydret med en rekke smakfulle ingredienser, som hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus. Ingrediensene røres raskt i varm wok eller panne, og hele retten kan tilberedes på bare noen få minutter. Nyt denne retten som et næringsrikt måltid med lavt kaloriinnhold som hele familien din vil elske.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund store reker, skrellet og deveined
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss fersk ingefær, revet
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olivenolje og varm opp til den skinner.
  • Step 2
    Tilsett rekene og stek til de er nesten gjennomstekt, ca 3 minutter. Tilsett asparges og kok i ytterligere 2 minutter.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær og rød pepperflak og stek i 1 minutt til dufter.
  • Step 4
    Rør inn soyasaus og honning og kok i 1 minutt til.
  • Step 5
    Ta gryten av varmen og rør inn sesamolje. Dryss over sesamfrø og server.

Comments

Anonymous
,
Denne stekeblandingen med reker og asparges er fantastisk! Smakene er så deilige, og det tok bare omtrent 20 minutter å komme sammen. Anbefaler på det sterkeste for et raskt, men likevel tilfredsstillende måltid.
Anonymous
,
Fantastisk! Denne stir-fryen av reker og asparges er enkel å lage og så deilig. Et perfekt måltid for travle ukekvelder! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne raske og enkle stir-fryen av reker og asparges er en deilig rett som er fullpakket med smak. Rekene og aspargesene er møre og fulle av smak, og det er et enkelt måltid å piske opp på få minutter!

More recipes

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Singapore Chili Krabbe

Singapore Chili Crab er en populær lokal rett som har eksistert siden 1950-tallet.

Thai peanøttkyllingnudler

Thai Peanut Chicken Noodles er en smaksrik og deilig rett som kombinerer de nøtteaktige og salte smakene av peanøttsmør og kylling med det krydrede kicket av thailandsk rød karripasta.

Thai rød karri kylling

Thai Red Curry Chicken er en populær rett i Thailand og rundt om i verden.

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

Vegansk tofu og brokkoli karri

Vegansk Tofu og Broccoli Curry er en smaksrik, solid og næringsrik rett.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Vegansk kikert og grønnkål kokos karri

Vegansk kikert- og grønnkålkokosnøttkarri er en vegansk karrirett som er full av smak og næring.