Home > Recipe >  California Roll Sushi

California Roll Sushi

California Roll er en type sushi laget med avokado, agurk og krabbe (eller imitert krabbe) rullet sammen i et ark med nori og vineddiket ris. Den rulles vanligvis med innsiden og ut, slik at norien er på innsiden og risen på utsiden. Den serveres ofte med soyasaus og syltet ingefær. California Roll er en av de mest populære typene sushi i USA og er ofte den første typen sushi som mange prøver.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 4 ark nori tang
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, kuttet i strimler
  • 4 gram røkt laks, kuttet i strimler
  • 4 gram kremost, kuttet i strimler

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på et skjærebrett eller sushimatte. Fukt hendene med vann og fordel 1 kopp kokt sushiris jevnt over norien, og la en 1/2 tomme kant rundt kantene.
  • Step 2
    Legg halvparten av strimlene av avokado, agurk, røkelaks og kremost over sushirisen.
  • Step 3
    Brett norien over fyllet og trykk godt sammen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende 3 arkene med nori, sushiris og fyll.

Comments

More recipes