Home > Recipe >  Krydret thailandske peanøttnudler

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand. Nudlene tilberedes vanligvis med en krydret peanøttsaus og kan serveres som hovedrett eller siderett. Denne retten lages vanligvis med tykke, seige nudler, som Pad Thai eller Udon nudler. Sausen er tradisjonelt laget med fiskesaus, tamarindpasta, hvitløk, ingefær, chilipepper og andre krydder. Retten kan toppes med hakkede peanøtter, koriander og limejuice for å legge til ekstra smak og tekstur.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 gram risnudler
  • 1/4 kopp peanøttsmør
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss honning
  • 1 ts chili hvitløksaus
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett risnudlene og kok til de er møre, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tøm nudlene og ha dem tilbake i kjelen. Tilsett peanøttsmør, soyasaus, riseddik, sesamolje, honning, chili hvitløksaus, ingefær, hvitløkspulver, sort pepper og rød pepperflak (hvis du bruker).
  • Step 3
    Kok på lav varme under konstant omrøring til peanøttsmøret er smeltet og sausen er jevnt fordelt.
  • Step 4
    Server nudlene varme, garnert med hakkede peanøtter og koriander, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene har en fantastisk smak - en perfekt balanse mellom krydret og søtt. De er enkle å lage og kan serveres som tilbehør eller hovedrett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Deilig og enkel å lage! Denne oppskriften på krydrede thailandske peanøttnudler er den perfekte raske middagen for en travel dag! Smakene er perfekt balansert og det krydrede kicket er perfeksjon!
Anonymous
,
Wow! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene er så deilige! Den perfekte balansen mellom krydret og søtt og nudlene er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegansk kikertpotet karri

Vegansk kikertpotetkarri er en smaksrik, veganvennlig karrirett som passer perfekt til ethvert måltid eller anledning.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi er en type sushi som kombinerer tempura og sushi.

Vegetabilsk Pad Thai

Vegetable Pad Thai er en thailandsk nudelrett som er laget med stekte risnudler og en rekke grønnsaker.

Ananas karri

Ananaskarri er en populær rett med opprinnelse i Sør-India.

Inari Sushi

Inari sushi er en type sushi som vanligvis lages med frityrstekte tofulommer fylt med sushiris og en rekke andre ingredienser som grønnsaker, sjømat og egg.

Vietnamesisk Pho nudelsuppe

Vietnamesisk Pho Nudelsuppe er en tradisjonell vietnamesisk rett som har blitt en internasjonal favoritt.

Vegetarisk Sushi Sandwich med avokado og gulrøtter

Denne vegetariske sushisandwichen med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt lunsj- eller middagsalternativ.

Vegansk ert- og potetkarri

Vegansk ert- og potetkarri er en deilig, plantebasert rett som er perfekt for et koselig måltid.