Home > Recipe >  Krydret thailandske peanøttnudler

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand. Nudlene tilberedes vanligvis med en krydret peanøttsaus og kan serveres som hovedrett eller siderett. Denne retten lages vanligvis med tykke, seige nudler, som Pad Thai eller Udon nudler. Sausen er tradisjonelt laget med fiskesaus, tamarindpasta, hvitløk, ingefær, chilipepper og andre krydder. Retten kan toppes med hakkede peanøtter, koriander og limejuice for å legge til ekstra smak og tekstur.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 gram risnudler
  • 1/4 kopp peanøttsmør
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss honning
  • 1 ts chili hvitløksaus
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett risnudlene og kok til de er møre, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tøm nudlene og ha dem tilbake i kjelen. Tilsett peanøttsmør, soyasaus, riseddik, sesamolje, honning, chili hvitløksaus, ingefær, hvitløkspulver, sort pepper og rød pepperflak (hvis du bruker).
  • Step 3
    Kok på lav varme under konstant omrøring til peanøttsmøret er smeltet og sausen er jevnt fordelt.
  • Step 4
    Server nudlene varme, garnert med hakkede peanøtter og koriander, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene har en fantastisk smak - en perfekt balanse mellom krydret og søtt. De er enkle å lage og kan serveres som tilbehør eller hovedrett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Deilig og enkel å lage! Denne oppskriften på krydrede thailandske peanøttnudler er den perfekte raske middagen for en travel dag! Smakene er perfekt balansert og det krydrede kicket er perfeksjon!
Anonymous
,
Wow! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene er så deilige! Den perfekte balansen mellom krydret og søtt og nudlene er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

Tangsalat med sushi

Tangsalat med sushi er en populær rett som kombinerer to forskjellige typer japanske delikatesser.

Filippinsk kylling Tinola

Chicken Tinola er en tradisjonell filippinsk supperett som består av kylling, grønn papaya og ingefær tilberedt i en lett buljong.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry er en populær vegansk rett med opprinnelse i Japan.

Vegansk grønnkål og kokosnøttkarri

Vegansk grønnkål og kokoskarri er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Vegetarisk sushirull med asparges og gulrøtter

Vegetarisk sushirulle med asparges og gulrøtter er en deilig, sunn og enkel å lage sushirulle.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.

Vegetarisk sushibolle med kål og gulrøtter

Vegetariske sushiboller med kål og gulrøtter er en deilig og sunn måte å nyte smaken av sushi uten fisken.