Home > Recipe >  Krydret thailandske peanøttnudler

Krydret thailandske peanøttnudler

Spicy Thai Peanut Noodles er en smaksrik og krydret nudelrett som har sin opprinnelse i Thailand. Nudlene tilberedes vanligvis med en krydret peanøttsaus og kan serveres som hovedrett eller siderett. Denne retten lages vanligvis med tykke, seige nudler, som Pad Thai eller Udon nudler. Sausen er tradisjonelt laget med fiskesaus, tamarindpasta, hvitløk, ingefær, chilipepper og andre krydder. Retten kan toppes med hakkede peanøtter, koriander og limejuice for å legge til ekstra smak og tekstur.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 gram risnudler
  • 1/4 kopp peanøttsmør
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss honning
  • 1 ts chili hvitløksaus
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett risnudlene og kok til de er møre, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Tøm nudlene og ha dem tilbake i kjelen. Tilsett peanøttsmør, soyasaus, riseddik, sesamolje, honning, chili hvitløksaus, ingefær, hvitløkspulver, sort pepper og rød pepperflak (hvis du bruker).
  • Step 3
    Kok på lav varme under konstant omrøring til peanøttsmøret er smeltet og sausen er jevnt fordelt.
  • Step 4
    Server nudlene varme, garnert med hakkede peanøtter og koriander, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene har en fantastisk smak - en perfekt balanse mellom krydret og søtt. De er enkle å lage og kan serveres som tilbehør eller hovedrett. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Deilig og enkel å lage! Denne oppskriften på krydrede thailandske peanøttnudler er den perfekte raske middagen for en travel dag! Smakene er perfekt balansert og det krydrede kicket er perfeksjon!
Anonymous
,
Wow! Disse krydrede thailandske peanøttnudlene er så deilige! Den perfekte balansen mellom krydret og søtt og nudlene er perfekt tilberedt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn vegansk rett som kombinerer søte gulrøtter med en duftende blanding av krydder og kremet kokosmelk.

Koreansk Kimchi-suppe

Koreansk Kimchi-suppe er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kål, reddik og andre grønnsaker.

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi er en type japansk sushi som består av rå tunfisk og tang pakket inn i et ark med nori (tørket tang).

Indonesisk Gado Gado

Indonesisk Gado Gado er en populær grønnsaksrett som har sin opprinnelse i Indonesia.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.