Home > Recipe >  Vegetabilsk California Sushi Roll

Vegetabilsk California Sushi Roll

Vegetable California Sushi Roll er en populær sushirull blant sushielskere. Den er laget med en kombinasjon av kokte og rå grønnsaker og tang, pakket inn i sushiris og nori (tangark). Grønnsakene som brukes i denne sushirullen kan variere, men inkluderer vanligvis agurk, avokado, gulrøtter og paprika. Smaken av sushirullen er en balanse mellom søtt, salt og syrlig på en gang. Den serveres ofte med en side av soyasaus eller andre dipsauser. Vegetable California Sushi Roll er en enkel og deilig måte å få litt grønnsaker inn i kostholdet ditt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kopper kokt sushi ris
  • 4 ark nori
  • 1/2 avokado, i tynne skiver
  • 1/2 agurk, i tynne skiver
  • 1/4 kopp revne gulrøtter
  • 1/4 kopp syltet daikon reddik
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp sesamfrø

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på en sushimatte. Fukt hendene med vann og fordel 1 kopp kokt sushi-ris over norien, og la en 1/2 tomme kant på den ytterste enden av norien.
  • Step 2
    Legg avokado, agurk, gulrøtter, daikon reddik, syltet ingefær og sesamfrø over risen.
  • Step 3
    Start ved enden nærmest deg, rull sushien bort fra deg og over fyllet, trykk forsiktig for å forme rullen.
  • Step 4
    Fukt enden av norien med litt vann og trykk den inn i rullen for å forsegle den.
  • Step 5
    Skjær rullen i 8 jevne biter og server med soyasaus og wasabi.

Comments

More recipes