Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk Sushi risbolle

Vegetarisk sushi-risbolle er en populær japansk rett som kombinerer dampet sushi-ris med en rekke grønnsaker, frukt og andre plantebaserte ingredienser. Denne retten er en ideell måte å nyte et lett og sunt måltid på. Tilsetning av krydret majones eller andre sauser kan gi retten en smak. Vegetarisk sushi-risbolle er perfekt for alle som elsker smaken av sushi, men som ønsker å nyte en sunnere, plantebasert versjon. Denne retten er også et flott alternativ for de som ønsker å redusere kjøttforbruket eller legge til flere grønnsaker i kostholdet.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper kokt sushi ris
  • 3 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 1/2 agurk, i tynne skiver
  • 1/2 avokado, i tynne skiver
  • 1/4 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp sesamfrø
  • 1 ark nori, kuttet i strimler

Directions

  • Step 1
    I en liten bolle kombinerer du riseddik, sukker og salt. Rør til sukker og salt er oppløst.
  • Step 2
    Kombiner den kokte sushirisen og eddikblandingen i en stor bolle. Rør til ingrediensene er jevnt blandet.
  • Step 3
    Fordel sushirisen i fire boller. Topp hver bolle med agurkskiver, avokadoskiver, syltet ingefær, sesamfrø og nori-strimler.
  • Step 4
    Server sushi-risbollene med soyasaus, wasabi og syltet ingefær om ønskelig.

Comments

More recipes