Home > Recipe >  Thai rød karri kylling

Thai rød karri kylling

Thai Red Curry Chicken er en populær rett i Thailand og rundt om i verden. Den er laget med kylling, kokosmelk og rød karripasta, og den serveres ofte over ris eller nudler. Retten er full av smak og er en fin måte å nyte et smaksrikt og sunt måltid. Ingrediensene som brukes i retten er lett tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker og dette måltidet kan tilberedes på under en halv time.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 ss finhakket hvitløk
  • 1 ss finhakket ingefær
  • 2 ss rød karripasta
  • 1 boks (14 gram) kokosmelk
  • 1/4 kopp kyllingbuljong
  • 1 ts brunt sukker
  • 1/2 ts fiskesaus
  • 2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i passe store biter
  • 1 rød paprika, skåret i strimler
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt.
  • Step 2
    Rør inn karripasta, kokosmelk, kyllingbuljong, brunt sukker og fiskesaus. La blandingen småkoke og kok i 5 minutter.
  • Step 3
    Tilsett kylling, paprika, sopp og erter i gryten og la det småkoke i 10 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Step 4
    Rør inn koriander og server over kokt hvit ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Denne Thai Red Curry Chicken er fantastisk! Super smakfull, rik og kremet. Perfekt balansert krydder og fullpakket med fantastisk tekstur. Perfekt for en koselig kveld eller date-night middag!
Anonymous
,
Denne Thai Red Curry Chicken er deilig! De forskjellige smakene blander seg perfekt - den er ikke for krydret, men har et fint kick. Kyllingen er tilberedt akkurat, og sausen er fantastisk! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne Thai Red Curry Chicken-oppskriften er deilig - fullpakket med smak og krydder! En så trøstende og solid rett som familien min elsket. Definitivt en keeper!

More recipes

Japansk Tempura

Japansk Tempura er en populær rett laget av mørbanket og frityrstekt sjømat eller grønnsaker.

Miso suppe sushi

Miso Soup Sushi er en japansk restaurant som ligger i Tokyo, Japan.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.

Malaysisk kyllingkarri

Malaysisk kyllingkarri er en krydret og smakfull rett som kommer fra Malaysia.

Thai rød karri med grønnsaker

Thai rød karri med grønnsaker er en duftende og smakfull rett laget med en kombinasjon av kokosmelk, thailandsk rød karripasta og grønnsaker.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Kinesisk Lo Mein

Kinesiske Lo Mein er en populær og deilig rett som kommer fra Kina.

Tunfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi er en type sushirull laget med tunfisk og ris.