Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka". Rullen er laget med strimler av rå tunfisk, tang og sushi-ris pakket inn i nori, eller tørkede tangplater. Det er en av de mest populære typene sushiruller i Japan, og serveres ofte som forrett eller lett måltid. Tekka maki er en flott måte å nyte den friske smaken av tunfisk, og er et sunt og deilig alternativ for enhver sushielsker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori tang
  • 4 kopper kokt sushiris
  • 2 avokadoer, i skiver
  • 2 agurker, i skiver
  • 1/2 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • wasabipasta, etter smak

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fordel 1 kopp kokt sushiris på norien.
  • Step 2
    Plasser skivene av avokado og agurk mot kanten av noriplaten, og dann en rett linje.
  • Step 3
    Rull nori-arket ved hjelp av rullematten av bambus for å danne en sylinder. Pass på at ingrediensene er gjemt inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene til du har 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv. Anrett bitene på en tallerken.
  • Step 6
    Pynt med syltet ingefær, ristede sesamfrø og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken er en populær kinesisk-amerikansk rett som består av sprø, frityrstekte kyllingterninger belagt med en søt og krydret saus.

Koreansk Kimchi-suppe

Koreansk Kimchi-suppe er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kål, reddik og andre grønnsaker.

Thai rød karri med tofu

Thai rød karri med tofu er en smaksrik og trøstende rett som kombinerer de pikante, aromatiske smakene av thailandsk rød karri med den milde, nøtteaktige smaken av tofu.

Malaysiske kyllingsatayspyd

Malaysiske kyllingsatayspyd er en populær sørøstasiatisk rett, som tradisjonelt består av marinerte, spyddede kyllingbiter som grilles over kull og serveres med en krydret peanøttsaus.

Maki Sushi

Maki sushi er en type sushirulle som lages ved å pakke et ark med nori (tørket tang) rundt et fyll av ris og andre ingredienser som fisk, grønnsaker og krydder.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi er en type japansk sushi som består av rå tunfisk og tang pakket inn i et ark med nori (tørket tang).

Koreansk BBQ Beef Taco

Koreansk BBQ Beef Taco er en spennende måte å kombinere smakene fra Korea og Mexico.

Enkel kokos karri

Easy Coconut Curry er en deilig og smakfull rett som er enkel å lage.

Hvit tunfisk Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.