Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka". Rullen er laget med strimler av rå tunfisk, tang og sushi-ris pakket inn i nori, eller tørkede tangplater. Det er en av de mest populære typene sushiruller i Japan, og serveres ofte som forrett eller lett måltid. Tekka maki er en flott måte å nyte den friske smaken av tunfisk, og er et sunt og deilig alternativ for enhver sushielsker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori tang
  • 4 kopper kokt sushiris
  • 2 avokadoer, i skiver
  • 2 agurker, i skiver
  • 1/2 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • wasabipasta, etter smak

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fordel 1 kopp kokt sushiris på norien.
  • Step 2
    Plasser skivene av avokado og agurk mot kanten av noriplaten, og dann en rett linje.
  • Step 3
    Rull nori-arket ved hjelp av rullematten av bambus for å danne en sylinder. Pass på at ingrediensene er gjemt inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene til du har 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv. Anrett bitene på en tallerken.
  • Step 6
    Pynt med syltet ingefær, ristede sesamfrø og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Karri Ris

Curry Rice er en populær komfortmat i Japan.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.

Vegetariske vårruller

Vegetariske vårruller er en populær asiatisk rett som har blitt tilpasset en rekke smaker.

Krydret nudler i koreansk stil

Krydret nudler i koreansk stil er en deilig og krydret nudelrett som er populær i Sør-Korea.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi er en populær japansk rett.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Indisk Naan

Indisk naan er et tradisjonelt flatbrød som er populært i India og andre deler av Sør-Asia.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi er en type sushi som er laget med fet tunfisk, eller toro, og hakket løk.