Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka". Rullen er laget med strimler av rå tunfisk, tang og sushi-ris pakket inn i nori, eller tørkede tangplater. Det er en av de mest populære typene sushiruller i Japan, og serveres ofte som forrett eller lett måltid. Tekka maki er en flott måte å nyte den friske smaken av tunfisk, og er et sunt og deilig alternativ for enhver sushielsker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori tang
  • 4 kopper kokt sushiris
  • 2 avokadoer, i skiver
  • 2 agurker, i skiver
  • 1/2 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • wasabipasta, etter smak

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fordel 1 kopp kokt sushiris på norien.
  • Step 2
    Plasser skivene av avokado og agurk mot kanten av noriplaten, og dann en rett linje.
  • Step 3
    Rull nori-arket ved hjelp av rullematten av bambus for å danne en sylinder. Pass på at ingrediensene er gjemt inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene til du har 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv. Anrett bitene på en tallerken.
  • Step 6
    Pynt med syltet ingefær, ristede sesamfrø og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Indonesisk Gudeg

Gudeg er en tradisjonell rett fra Indonesia som er laget av ung jackfrukt kokt i kokosmelk og krydder.

Vermicelli-skåler i vietnamesisk stil

Vermicelliboller i vietnamesisk stil er en populær og deilig rett som ofte serveres som hovedrett.

Grønnsak Lo Mein

Vegetable Lo Mein er en populær kinesisk rett laget med nudler, grønnsaker og en smakfull saus.

Tomat karri

Tomato Curry er en krydret, syrlig og smakfull indisk rett.

Mongolsk biff

Mongolsk biff er en populær kinesisk-amerikansk rett.

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Japansk eggekrem

Japanese Egg Custard er en tradisjonell japansk dessert laget med egg, sukker og melk.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.