Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi er en tradisjonell japansk sushirull fylt med rå tunfisk, eller "tekka". Rullen er laget med strimler av rå tunfisk, tang og sushi-ris pakket inn i nori, eller tørkede tangplater. Det er en av de mest populære typene sushiruller i Japan, og serveres ofte som forrett eller lett måltid. Tekka maki er en flott måte å nyte den friske smaken av tunfisk, og er et sunt og deilig alternativ for enhver sushielsker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori tang
  • 4 kopper kokt sushiris
  • 2 avokadoer, i skiver
  • 2 agurker, i skiver
  • 1/2 kopp syltet ingefær
  • 1/4 kopp ristede sesamfrø
  • wasabipasta, etter smak

Directions

  • Step 1
    Legg et ark nori på en rullematte av bambus. Fordel 1 kopp kokt sushiris på norien.
  • Step 2
    Plasser skivene av avokado og agurk mot kanten av noriplaten, og dann en rett linje.
  • Step 3
    Rull nori-arket ved hjelp av rullematten av bambus for å danne en sylinder. Pass på at ingrediensene er gjemt inne i rullen.
  • Step 4
    Gjenta med de resterende ingrediensene til du har 4 rundstykker.
  • Step 5
    Skjær hver rull i 8 stykker med en skarp kniv. Anrett bitene på en tallerken.
  • Step 6
    Pynt med syltet ingefær, ristede sesamfrø og wasabipasta, om ønskelig.

Comments

More recipes

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Sesam-ingefær nudelskål

Sesam-Ginger Noodle Bowl er en smaksrik og næringsrik rett som er full av ingredienser du allerede har i pantryet ditt.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi er en type sushi roll som er laget med en kombinasjon av tunfisk og majones.

Biff og brokkoli salat wraps

Biff- og brokkolisalatwraps er et deilig, sunt alternativ til tradisjonelle wraps og smørbrød.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.