Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan. Den består av en sushirull fylt med en rekke fargerike ingredienser, som tunfisk, laks, avokado, agurk og andre grønnsaker. Ingrediensene er lagdelt i et regnbuemønster for å lage en visuelt tiltalende sushirull. Rainbow Roll Sushi har blitt et populært valg for sushielskere over hele verden, og finnes på mange sushirestauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp krydret riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 4 ark nori
  • 1 stor avokado, i tynne skiver
  • 1 stor agurk, i tynne skiver
  • 4 gram kremost, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    I en middels kjele bringer du 2 kopper sushiris med 2 1/2 kopper vann til å koke over høy varme. Reduser varmen til lav, dekk til kjelen og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Fjern kjelen fra varmen og la risen sitte tildekket i 10 minutter. Avdekk pannen og luft risen med en gaffel.
  • Step 3
    I en middels bolle blander du sammen 1/2 kopp krydret riseddik, 2 ss sukker og 1 ts salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 4
    Tilsett den kokte risen i bollen med krydret eddik og bland sammen til risen er jevnt belagt.
  • Step 5
    Legg et ark med nori på en sushimatte og fordel 1/4 av risblandingen på norien, og la en 1-tommers kant på kantene.
  • Step 6
    Legg 1/4 av avokadoskivene, agurkskivene og kremostskivene på toppen av risen.
  • Step 7
    Rull sushimatten vekk fra deg, bruk begge hendene til å presse ingrediensene sammen i rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Japansk Shabu-Shabu

Japansk Shabu-Shabu er en populær japansk rett som består av tynne skiver biff og grønnsaker tilberedt i en varm gryte med kombu dashi-buljong.

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Rødbeter karri

Beetroot Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å tilberede terninger av rødbeter i en krydret blanding av løk, tomater, hvitløk og ingefær.

Kokos linsekarri med spinat

Kokoslinsekarri med spinat er en vegansk og glutenfri rett som er full av smak og næring.

Avocado Roll Sushi

Avocado Roll Sushi er en type sushirull som er populær i mange deler av verden.

Biff og Kimchi-gryte i koreansk stil

Koreansk biff og Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett som kombinerer to hovedingredienser: biff og kimchi.

Vegansk tomat- og linsekarri

Vegansk tomat- og linsekarri er en enkel og deilig rett som passer utmerket for alle som følger et vegansk kosthold.

Vegetarisk sushi risboller

Vegetariske sushi-riskuler, også kjent som "onigiri" eller "omusubi", er en populær snacks i Japan.

Reker Avokado Sushi Roll

Reker avokado sushiruller er en deilig og sunn sushirett.