Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan. Den består av en sushirull fylt med en rekke fargerike ingredienser, som tunfisk, laks, avokado, agurk og andre grønnsaker. Ingrediensene er lagdelt i et regnbuemønster for å lage en visuelt tiltalende sushirull. Rainbow Roll Sushi har blitt et populært valg for sushielskere over hele verden, og finnes på mange sushirestauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp krydret riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 4 ark nori
  • 1 stor avokado, i tynne skiver
  • 1 stor agurk, i tynne skiver
  • 4 gram kremost, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    I en middels kjele bringer du 2 kopper sushiris med 2 1/2 kopper vann til å koke over høy varme. Reduser varmen til lav, dekk til kjelen og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Fjern kjelen fra varmen og la risen sitte tildekket i 10 minutter. Avdekk pannen og luft risen med en gaffel.
  • Step 3
    I en middels bolle blander du sammen 1/2 kopp krydret riseddik, 2 ss sukker og 1 ts salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 4
    Tilsett den kokte risen i bollen med krydret eddik og bland sammen til risen er jevnt belagt.
  • Step 5
    Legg et ark med nori på en sushimatte og fordel 1/4 av risblandingen på norien, og la en 1-tommers kant på kantene.
  • Step 6
    Legg 1/4 av avokadoskivene, agurkskivene og kremostskivene på toppen av risen.
  • Step 7
    Rull sushimatten vekk fra deg, bruk begge hendene til å presse ingrediensene sammen i rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Kung Pao blomkål

Kung Pao Blomkål er en deilig og sunn vegetarrett som er populær i det kinesiske kjøkkenet.

Aubergine karri

Aubergine Curry er en klassisk indisk rett som er tradisjonelt laget med en kombinasjon av krydder, løk, tomater og aubergine.

Sommerruller i vietnamesisk stil

Sommerkuller i vietnamesisk stil er en lett og forfriskende rett som er perfekt for varme sommerdager.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Vegetabilsk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi er en type sushirull som er laget med grønnsaker som hovedingredienser.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi er en type grillet kjøttrett som er populær i koreansk mat.

Krydret potet karri

Spicy Potato Curry er en tradisjonell indisk rett som er enkel å lage og full av smak.