Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi er en populær sushirullrett i Japan. Den består av en sushirull fylt med en rekke fargerike ingredienser, som tunfisk, laks, avokado, agurk og andre grønnsaker. Ingrediensene er lagdelt i et regnbuemønster for å lage en visuelt tiltalende sushirull. Rainbow Roll Sushi har blitt et populært valg for sushielskere over hele verden, og finnes på mange sushirestauranter.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 1/2 kopp krydret riseddik
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 4 ark nori
  • 1 stor avokado, i tynne skiver
  • 1 stor agurk, i tynne skiver
  • 4 gram kremost, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    I en middels kjele bringer du 2 kopper sushiris med 2 1/2 kopper vann til å koke over høy varme. Reduser varmen til lav, dekk til kjelen og la det småkoke i 15 minutter.
  • Step 2
    Fjern kjelen fra varmen og la risen sitte tildekket i 10 minutter. Avdekk pannen og luft risen med en gaffel.
  • Step 3
    I en middels bolle blander du sammen 1/2 kopp krydret riseddik, 2 ss sukker og 1 ts salt til sukkeret og saltet er oppløst.
  • Step 4
    Tilsett den kokte risen i bollen med krydret eddik og bland sammen til risen er jevnt belagt.
  • Step 5
    Legg et ark med nori på en sushimatte og fordel 1/4 av risblandingen på norien, og la en 1-tommers kant på kantene.
  • Step 6
    Legg 1/4 av avokadoskivene, agurkskivene og kremostskivene på toppen av risen.
  • Step 7
    Rull sushimatten vekk fra deg, bruk begge hendene til å presse ingrediensene sammen i rullen. Gjenta med de resterende ingrediensene.

Comments

More recipes

Una Don Sushi

Una Don Sushi er en japansk restaurant som ligger i hjertet av New York City.

Malaysisk røye Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow er en populær rett som består av flate risnudler som er rørt i lett soyasaus med hvitløk, chili, reker, hjerteskjell, bønnespirer og kinesisk pølse.

Karried linsesuppe

Curried Lentil Suppe er en solid og smaksrik vegansk suppe laget med linser, karripulver og andre smakfulle krydder.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi er en klassisk sushirull som er både smakfull og sunn.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Laks Maki Sushi

Salmon Maki Sushi er en type sushirull laget med fersk laks, ris og tang.