Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan. Det er en liten porsjon eddikert ris med et stykke kokt blekksprut på toppen. Blekkspruten blir vanligvis grillet eller stekt, og deretter krydret med soyasaus, sesamfrø og annet pålegg. Kombinasjonen av de salte ingrediensene og den søte og syrlige smaken av eddik gjør denne typen sushi til en hyggelig godbit. Den serveres ofte som forrett eller som et lett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund fersk blekksprut, renset og tilberedt
  • 4 kopper kokt japansk kortkornet ris
  • 1/4 kopp riseddik
  • 1/2 ts salt
  • 2 ark nori (tang)

Directions

  • Step 1
    Kombiner blekkspruten, 1 kopp vann og en klype salt i en middels kjele. Gi blandingen et oppkok, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter.
  • Step 2
    Fjern blekkspruten fra pannen og la den avkjøles litt. Skjær den i tynne strimler.
  • Step 3
    I en middels bolle kombinerer du den kokte risen, riseddiken og saltet. Bland til eddik og salt er jevnt fordelt.
  • Step 4
    Legg nori-arkene ut på et skjærebrett. Legg en fjerdedel av risblandingen på hvert ark og fordel det jevnt utover. Legg en fjerdedel av blekksprutstrimlene på toppen av hvert ark med ris.
  • Step 5
    For å sette sammen sushien, rull nori-arkene godt sammen, start i den ene enden og rull til den andre. Del hver rull i 8-10 biter og server.

Comments

More recipes

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry er en tradisjonell indisk rett som lages ved å kombinere kjøttdeig med krydder og urter, forme blandingen til kjøttboller og deretter putre dem i en smakfull karrisaus.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.

Vegansk rød karri

Vegan Red Curry er en velsmakende og krydret karrirett i thailandsk stil laget med en rekke ingredienser, inkludert kokosmelk, rød karripasta og grønnsaker.

Vegansk grønnkål og kokosnøttkarri

Vegansk grønnkål og kokoskarri er en smaksrik og næringsrik vegansk rett som er perfekt for en rask og enkel kveldsmiddag.

Soyaglasert laks

Soyglasert laks er et deilig og lett å tilberede måltid som garantert vil imponere.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Indonesisk Gado Gado

Indonesisk Gado Gado er en populær grønnsaksrett som har sin opprinnelse i Indonesia.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi er en type grillet kjøttrett som er populær i koreansk mat.

Vegetarisk sushi pizza

Vegetarisk Sushi Pizza er en unik pizza som kombinerer to populære retter i et enkelt deilig måltid.