Home > Recipe >  Malaysisk kylling satay

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia. Den består av marinert, grillet kylling som grilles over åpen flamme. Kyllingen serveres vanligvis med en krydret peanøttsaus og riskaker. Malaysisk kyllingsatay er en populær gatemat i Malaysia og serveres ofte som forrett eller snacks. Det er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss nyrevet ingefær
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt svart pepper

Directions

  • Step 1
    Legg kyllingstrimlene i en stor bolle og sett til side.
  • Step 2
    I en separat bolle, visp sammen soyasaus, honning, olje, ingefær, hvitløk, koriander, gurkemeie, spisskummen, kanel og pepper.
  • Step 3
    Hell marinaden over kyllingstrimlene og rør for å dekke. Dekk til bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme. Skyv kyllingstrimlene på spyd av metall eller bambus. Kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Marinaden gir en velsmakende smak og kokosmelken tilfører en unik sødme. En absolutt favoritt!
Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Peanøttsausen gir fantastisk smak, og kyllingen er perfekt tilberedt. En deilig rett å nyte med venner! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysisk kylling satay er deilig! Marinaden er velsmakende og kyllingen er saftig og mør. Peanøttsausen er det perfekte tilbehøret. En må-prøve!
Anonymous
,
Malaysisk kylling satay er fantastisk! Mør marinert kylling, saftig og smakfull, kvalt med krydret peanøttsaus er den perfekte forretten til ethvert måltid!

More recipes

Krydret Tofu Rør-Fry

Spicy Tofu Stir-Fry er en smaksrik og allsidig rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Singapore chili krabbe

Singapore Chilli Crab er en populær sjømatrett i Singapore.

Kokosbiff karri

Coconut Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som kombinerer biff, kokosmelk og en rekke krydder.

Grønnsaks- og linsekarri

Vegetable and Lentil Curry er en deilig og sunn indisk-inspirert rett laget med en rekke friske grønnsaker, linser og aromatiske krydder.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.

Filippinsk Adobo kylling

Filipino Adobo Chicken er en klassisk filippinsk rett laget med kylling, hvitløk, eddik og soyasaus.

Misomarinert laksesushi

Misomarinert laksesushi er en type sushi som bruker laks marinert i misopasta.