Home > Recipe >  Malaysisk kylling satay

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia. Den består av marinert, grillet kylling som grilles over åpen flamme. Kyllingen serveres vanligvis med en krydret peanøttsaus og riskaker. Malaysisk kyllingsatay er en populær gatemat i Malaysia og serveres ofte som forrett eller snacks. Det er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss nyrevet ingefær
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt svart pepper

Directions

  • Step 1
    Legg kyllingstrimlene i en stor bolle og sett til side.
  • Step 2
    I en separat bolle, visp sammen soyasaus, honning, olje, ingefær, hvitløk, koriander, gurkemeie, spisskummen, kanel og pepper.
  • Step 3
    Hell marinaden over kyllingstrimlene og rør for å dekke. Dekk til bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme. Skyv kyllingstrimlene på spyd av metall eller bambus. Kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Marinaden gir en velsmakende smak og kokosmelken tilfører en unik sødme. En absolutt favoritt!
Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Peanøttsausen gir fantastisk smak, og kyllingen er perfekt tilberedt. En deilig rett å nyte med venner! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysisk kylling satay er deilig! Marinaden er velsmakende og kyllingen er saftig og mør. Peanøttsausen er det perfekte tilbehøret. En må-prøve!
Anonymous
,
Malaysisk kylling satay er fantastisk! Mør marinert kylling, saftig og smakfull, kvalt med krydret peanøttsaus er den perfekte forretten til ethvert måltid!

More recipes

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi er en kreativ sushirull som er laget med en kombinasjon av ingredienser.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Bukkehornkløver karri

Bukkehornkløver Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en rekke krydder, urter og grønnsaker.

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus.

Singapore Chili Krabbe

Singapore Chili Crab er en populær lokal rett som har eksistert siden 1950-tallet.

Burmesiske Khow Suey

Burmese Khow Suey er en ikonisk burmesisk nudelrett som består av en velsmakende kokosnøttbasert karrisuppe toppet med en rekke tilbehør, inkludert stekt løk, kikerter, fiskekake og kokte egg.

Indonesisk Nasi Goreng

Indonesisk Nasi Goreng er en populær rett i Indonesia og i hele Sørøst-Asia.