Home > Recipe >  Malaysisk kylling satay

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia. Den består av marinert, grillet kylling som grilles over åpen flamme. Kyllingen serveres vanligvis med en krydret peanøttsaus og riskaker. Malaysisk kyllingsatay er en populær gatemat i Malaysia og serveres ofte som forrett eller snacks. Det er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss nyrevet ingefær
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt svart pepper

Directions

  • Step 1
    Legg kyllingstrimlene i en stor bolle og sett til side.
  • Step 2
    I en separat bolle, visp sammen soyasaus, honning, olje, ingefær, hvitløk, koriander, gurkemeie, spisskummen, kanel og pepper.
  • Step 3
    Hell marinaden over kyllingstrimlene og rør for å dekke. Dekk til bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme. Skyv kyllingstrimlene på spyd av metall eller bambus. Kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Marinaden gir en velsmakende smak og kokosmelken tilfører en unik sødme. En absolutt favoritt!
Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Peanøttsausen gir fantastisk smak, og kyllingen er perfekt tilberedt. En deilig rett å nyte med venner! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysisk kylling satay er deilig! Marinaden er velsmakende og kyllingen er saftig og mør. Peanøttsausen er det perfekte tilbehøret. En må-prøve!
Anonymous
,
Malaysisk kylling satay er fantastisk! Mør marinert kylling, saftig og smakfull, kvalt med krydret peanøttsaus er den perfekte forretten til ethvert måltid!

More recipes

Ramen-nudler i japansk stil

Ramnudler i japansk stil er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan og er nå populær over hele verden.

Grønnkål og Quinoa Curry

Grønnkål og Quinoa Curry er en næringsrik og smakfull vegansk rett.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil er en populær og smakfull rett som nytes over hele verden.

Laks sashimi

Laksesashimi er en japansk delikatesse som består av tynne skiver rå laks.

Salmon Avocado Roll Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi er en klassisk japansk sushirull laget med en kombinasjon av fersk laks og kremet avokado.

koreansk Kalbi

Koreansk Kalbi er en populær koreansk rett som består av marinert og grillet biff short ribs.

Koreansk Kimchi-gryterett

Koreansk Kimchi Stew er en tradisjonell koreansk rett laget med fermenterte grønnsaker.