Home > Recipe >  Malaysisk kylling satay

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia. Den består av marinert, grillet kylling som grilles over åpen flamme. Kyllingen serveres vanligvis med en krydret peanøttsaus og riskaker. Malaysisk kyllingsatay er en populær gatemat i Malaysia og serveres ofte som forrett eller snacks. Det er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i tynne strimler
  • 1/2 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss nyrevet ingefær
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt svart pepper

Directions

  • Step 1
    Legg kyllingstrimlene i en stor bolle og sett til side.
  • Step 2
    I en separat bolle, visp sammen soyasaus, honning, olje, ingefær, hvitløk, koriander, gurkemeie, spisskummen, kanel og pepper.
  • Step 3
    Hell marinaden over kyllingstrimlene og rør for å dekke. Dekk til bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
  • Step 4
    Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme. Skyv kyllingstrimlene på spyd av metall eller bambus. Kast marinaden.
  • Step 5
    Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Marinaden gir en velsmakende smak og kokosmelken tilfører en unik sødme. En absolutt favoritt!
Anonymous
,
Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Peanøttsausen gir fantastisk smak, og kyllingen er perfekt tilberedt. En deilig rett å nyte med venner! #nam
Anonymous
,
<br> Malaysisk kylling satay er deilig! Marinaden er velsmakende og kyllingen er saftig og mør. Peanøttsausen er det perfekte tilbehøret. En må-prøve!
Anonymous
,
Malaysisk kylling satay er fantastisk! Mør marinert kylling, saftig og smakfull, kvalt med krydret peanøttsaus er den perfekte forretten til ethvert måltid!

More recipes

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Keema Curry

Keema curry er en populær indisk rett laget med kjøttdeig (vanligvis lam eller storfekjøtt), krydder og andre ingredienser som tomater, løk og hvitløk.

Vegansk sushibolle

s Veganske sushiboller er et deilig og næringsrikt måltidsalternativ.

Wokte asiatiske grønnsaker

Wokte asiatiske grønnsaker er en klassisk rett som er en stift i mange asiatiske retter.

Kokos linsekarri med spinat

Kokoslinsekarri med spinat er en vegansk og glutenfri rett som er full av smak og næring.

Blomkål og kokos karri

Blomkål og kokoskarri er en smaksrik og sunn indisk-inspirert rett.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Indiske samosaer

Indiske samosaer er en type velsmakende bakverk som kommer fra det indiske subkontinentet.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.