Home > Recipe > Malaysisk kylling satay

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia. Den består av marinert, grillet kylling som grilles over åpen flamme. Kyllingen serveres vanligvis med en krydret peanøttsaus og riskaker. Malaysisk kyllingsatay er en populær gatemat i Malaysia og serveres ofte som forrett eller snacks. Det er en favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.

Ingredients (2 Persons)

2 pund benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i tynne strimler
1/2 kopp soyasaus
1/4 kopp honning
1/4 kopp vegetabilsk olje
2 ss nyrevet ingefær
4 fedd hvitløk, finhakket
1 ts malt koriander
1 ts malt gurkemeie
1 ts malt spisskummen
1/2 ts malt kanel
1/2 ts malt svart pepper

Directions

Step 1

Legg kyllingstrimlene i en stor bolle og sett til side.
Step 2

I en separat bolle, visp sammen soyasaus, honning, olje, ingefær, hvitløk, koriander, gurkemeie, spisskummen, kanel og pepper.
Step 3

Hell marinaden over kyllingstrimlene og rør for å dekke. Dekk til bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
Step 4

Forvarm en grill eller grillpanne over middels høy varme. Skyv kyllingstrimlene på spyd av metall eller bambus. Kast marinaden.
Step 5

Grill kyllingspydene i 5-7 minutter, vend av og til, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun. Server umiddelbart.

Comments

Anonymous

Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Marinaden gir en velsmakende smak og kokosmelken tilfører en unik sødme. En absolutt favoritt!

Anonymous

Malaysisk kyllingsatay er en fantastisk rett! Peanøttsausen gir fantastisk smak, og kyllingen er perfekt tilberedt. En deilig rett å nyte med venner! #nam

Anonymous

<br> Malaysisk kylling satay er deilig! Marinaden er velsmakende og kyllingen er saftig og mør. Peanøttsausen er det perfekte tilbehøret. En må-prøve!

Anonymous

Malaysisk kylling satay er fantastisk! Mør marinert kylling, saftig og smakfull, kvalt med krydret peanøttsaus er den perfekte forretten til ethvert måltid!