Home > Recipe >  Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe er en tradisjonell thailandsk rett som kombinerer smakene fra autentisk thailandsk mat med de salte og krydrede smakene av chilipepper. Denne retten serveres vanligvis med enten risnudler eller flate risnudler, og er smaksatt med en rekke aromatiske krydder, urter og grønnsaker. Den krydrede buljongen er spekket med smak, og tilsetning av chilipepper gir den et krydret kick. Denne retten er perfekt for et raskt og enkelt måltid, eller et solid måltid når den serveres med en side av grønnsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 ts rød karripasta
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 1 boks (14,5 gram) tomater i terninger
  • 1/2 kopp oppskåret sopp
  • 1/2 kopp gulrøtter i skiver
  • 1/2 kopp oppskåret paprika
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 3 grønne løk, hakket
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 1/4 ts knuste røde pepperflak
  • 8 gram risnudler

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær og karripasta og stek til dufter, ca. 30 sekunder.
  • Step 2
    Tilsett grønnsaksbuljongen, tomater i terninger, sopp, gulrøtter og paprika. Rør for å kombinere og kok opp.
  • Step 3
    Reduser varmen til lav og tilsett soyasaus, fiskesaus og brunt sukker. La småkoke i 10 minutter.
  • Step 4
    Tilsett grønn løk, koriander og rød pepperflak. La småkoke i 5 minutter.
  • Step 5
    Tilsett risnudlene og kok i 5-7 minutter, til nudlene er møre.
  • Step 6
    Server varm og nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne krydrede thailandske nudelsuppen er helt deilig! Familien min og jeg kunne ikke slutte å fantasere over de intense smakene og den utrolig småkokte kjøttkraften. Absolutt et must å prøve!
Anonymous
,
Denne krydrede thailandske nudelsuppen er fantastisk! Perfekt balanserte krydder, smakfull buljong og massevis av grønnsaker gjør den til en solid og deilig bolle. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Krydret Thai nudelsuppe er deilig. Buljongen er smakfull og har akkurat passe mengde krydder. Nudlene og grønnsakene er perfekt tilberedt og urtene gir den perfekte mengden smak. Dette er en fin måte å varme opp på en kald dag!

More recipes

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Rød linsekarri

Red Lentil Curry er en deilig og næringsrik indisk rett laget med røde linser, tomater, krydder og urter.

Koreansk Bulgogi-burger

Koreansk Bulgogi Burger er en klassisk koreansk rett laget av marinert biff, tilberedt og servert i en burgerbolle.

Enkel kylling karri

Simple Chicken Curry er en rask og enkel oppskrift som kan lages med bare noen få ingredienser.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Koreansk grillkylling

Koreansk grillkylling er en populær rett laget med marinert kylling som tilberedes på en kullgrill eller komfyrtopp.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Vegansk tomat- og linsekarri

Vegansk tomat- og linsekarri er en enkel og deilig rett som passer utmerket for alle som følger et vegansk kosthold.