Home > Recipe >  Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris er en populær koreansk rett laget med dampet ris, kimchi og andre ingredienser som terninger av grønnsaker, kjøtt og egg. Den kan serveres som hovedrett, siderett eller som en del av et større måltid. Retten er enkel å lage og kan nytes enten varm eller kald. Smakene av kimchi og andre ingredienser smelter sammen for å lage en solid, velsmakende og krydret rett som er elsket i hele Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 kopper kokt hvit ris
  • 1/2 kopp kimchi, i terninger
  • 1/2 kopp frosne erter og gulrøtter
  • 2 ss lavnatrium soyasaus
  • 1/4 ts sort pepper
  • 1/4 ts sesamolje
  • 2 løkløk i terninger (valgfritt)

Directions

  • Step 1
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett den kokte risen og kimchien og kok i 5-7 minutter, rør av og til, til risen er lett brunet.
  • Step 2
    Tilsett de frosne ertene og gulrøttene og stek i ytterligere 2-3 minutter til grønnsakene er gjennomvarme.
  • Step 3
    Rør inn soyasaus, sort pepper og sesamolje. Kok i 1-2 minutter, til sausen er jevnt fordelt.
  • Step 4
    Rør inn løkløken (hvis du bruker). Server varm og nyt!

Comments

Anonymous
,
Kimchi Fried Rice er en smaksrik og lett å lage rett. Den har en deilig blanding av krydret og salte smaker med et smakfullt kick av kimchi. Den blir garantert en hit blant alle som prøver den!
Anonymous
,
"Kimchi Fried Rice er en flott rett! Den har en unik, deilig smak og er veldig enkel å lage. Den er perfekt for en travel kveldsmiddag eller lunsj. Anbefales på det sterkeste!"
Anonymous
,
Kimchi stekt ris er en fantastisk, smakfull rett. Den kombinerer de krydrede, hvitløkaktige smakene av kimchi med smakfull stekt ris. Den er perfekt til både et måltid eller en siderett. Definitivt en femstjerners rett!
Anonymous
,
Kimchi Fried Rice er en av favorittrettene mine! Kimchien gir en fantastisk krydret smak til den stekte risen, og den er alltid tilberedt til perfeksjon. Sterkt anbefalt!

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Vegetarisk kokos karri

Vegetarisk kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn rett laget av en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosmelkbasert saus.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi er en populær type sushi som er laget med grillet ål og ris.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Thai rød karri nudelsuppe

Thai Red Curry Noodle Suppe er en populær vegansk rett som kombinerer smakene av Thai red curry paste med en rekke grønnsaker og nudler.

Indisk tomat og kikertkarri

Indisk tomat- og kikertkarri er en deilig vegansk rett som er populær i indisk mat.

Biff og asparges røre

Stir-Fry biff og asparges er en klassisk kinesisk rett som er enkel å tilberede og fullpakket med smak.

Vegetarisk sushi vårruller

Vegetarisk sushi vårruller er en lett og sunn snack eller forrett som passer perfekt til fester eller sammenkomster.