Home > Recipe >  Asiatisk biff og brokkoli

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus. Den serveres vanligvis over dampet ris, men kan også serveres med nudler. Retten er enkel å lage og er en fin måte å inkorporere en rekke smaker og teksturer i ett måltid. Den serveres ofte på kinesiske restauranter og er et populært takeaway-alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankebiff, i tynne skiver
  • 3 ss maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 2 ss finhakket fersk ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss honning
  • 2 kopper brokkolibuketter
  • 1/2 kopp biffbuljong

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du flankebiff, maisstivelse, natron og salt. Bland til biffen er jevnt dekket.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffen og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til biffen er lett brun.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, riseddik og honning i pannen og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, til sausen er tyknet.
  • Step 4
    Tilsett brokkoli og oksebuljong i gryten og rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5-6 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør. Server over ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en deilig røre som er så enkel å lage! Den har en fantastisk balanse mellom søte, salte og salte smaker, med mørt biff og sprø grønnsaker. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff- og brokkoliretten er så smakfull og saftig! Konsistensen av biff og crunch av brokkoli balanserer så godt. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en fantastisk rett! Den marinerte biffen er smakfull og mør, og brokkolien er perfekt tilberedt. En flott kveldsmiddag for hele familien!

More recipes

Biff karri

Beef Curry er en tradisjonell indisk rett som er tilberedt med en rekke krydder og urter.

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Vegansk tomat- og linsekarri

Vegansk tomat- og linsekarri er en enkel og deilig rett som passer utmerket for alle som følger et vegansk kosthold.

Blomkål & Potetkarri

Blomkål og potetkarri er en populær indisk rett som kombinerer blomkål, poteter og krydder for å lage en smakfull og trøstende rett.

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat.

Vietnamesiske sommerruller

Vietnamesiske sommerruller, også kjent som Goi Cuon, er en populær rett i det vietnamesiske kjøkkenet.

Japansk kylling Yakitori

Japanese Chicken Yakitori er en tradisjonell japansk rett som består av spydkylling som har blitt grillet og penslet med en søt teriyakisaus.