Home > Recipe >  Asiatisk biff og brokkoli

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus. Den serveres vanligvis over dampet ris, men kan også serveres med nudler. Retten er enkel å lage og er en fin måte å inkorporere en rekke smaker og teksturer i ett måltid. Den serveres ofte på kinesiske restauranter og er et populært takeaway-alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankebiff, i tynne skiver
  • 3 ss maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 2 ss finhakket fersk ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss honning
  • 2 kopper brokkolibuketter
  • 1/2 kopp biffbuljong

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du flankebiff, maisstivelse, natron og salt. Bland til biffen er jevnt dekket.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffen og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til biffen er lett brun.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, riseddik og honning i pannen og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, til sausen er tyknet.
  • Step 4
    Tilsett brokkoli og oksebuljong i gryten og rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5-6 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør. Server over ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en deilig røre som er så enkel å lage! Den har en fantastisk balanse mellom søte, salte og salte smaker, med mørt biff og sprø grønnsaker. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff- og brokkoliretten er så smakfull og saftig! Konsistensen av biff og crunch av brokkoli balanserer så godt. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en fantastisk rett! Den marinerte biffen er smakfull og mør, og brokkolien er perfekt tilberedt. En flott kveldsmiddag for hele familien!

More recipes

Quinoasalat i asiatisk stil

Quinoasalat i asiatisk stil er en sunn og smakfull rett som passer perfekt til ethvert måltid.

Gobi Masala karri

Gobi Masala Curry er en populær indisk rett laget med blomkål, krydder og tomater.

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Grønnsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi er en populær rett i japansk mat.

Vegansk Sushi Vårrull

Veganske sushivårruller er en deilig type sushi som er veganvennlig og perfekt for de som ønsker å nyte den deilige smaken av sushi uten å innta noen animalske produkter.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi er en type sushirett som har sin opprinnelse i Japan.

Malaysisk kokosfisk karri

Malaysisk kokosfiskkarri er en krydret og smakfull rett som er populær i malaysisk mat.

vietnamesiske baguetter

Vietnamesiske baguetter, også kjent som Banh Mi, er en type sandwich som kommer fra Vietnam.

Pulled Pork i asiatisk stil

Asiatisk Pulled Pork er en asiatisk-inspirert variant av den klassiske pulled pork-retten.