Home > Recipe > Asiatisk biff og brokkoli

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus. Den serveres vanligvis over dampet ris, men kan også serveres med nudler. Retten er enkel å lage og er en fin måte å inkorporere en rekke smaker og teksturer i ett måltid. Den serveres ofte på kinesiske restauranter og er et populært takeaway-alternativ.

Ingredients (2 Persons)

1 1/2 pund flankebiff, i tynne skiver
3 ss maisstivelse
1/4 ts natron
1/4 ts salt
1/4 kopp vegetabilsk olje
2 ss hakket hvitløk
2 ss finhakket fersk ingefær
2 ss soyasaus
2 ss riseddik
1 ss honning
2 kopper brokkolibuketter
1/2 kopp biffbuljong

Directions

Step 1

I en middels bolle kombinerer du flankebiff, maisstivelse, natron og salt. Bland til biffen er jevnt dekket.
Step 2

Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffen og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til biffen er lett brun.
Step 3

Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, riseddik og honning i pannen og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, til sausen er tyknet.
Step 4

Tilsett brokkoli og oksebuljong i gryten og rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5-6 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør. Server over ris eller nudler.

Comments

Anonymous

Denne asiatiske biff og brokkoli er en deilig røre som er så enkel å lage! Den har en fantastisk balanse mellom søte, salte og salte smaker, med mørt biff og sprø grønnsaker. Sterkt anbefalt!

Anonymous

Denne asiatiske biff- og brokkoliretten er så smakfull og saftig! Konsistensen av biff og crunch av brokkoli balanserer så godt. En absolutt må-prøve!

Anonymous

Denne asiatiske biff og brokkoli er en fantastisk rett! Den marinerte biffen er smakfull og mør, og brokkolien er perfekt tilberedt. En flott kveldsmiddag for hele familien!

More recipes

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegansk Sushi Nori Wraps er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten å måtte spise fisk eller andre animalske produkter.

Tempura grønnsaksbolle

Tempura Veggie Bowl er en populær japansk rett som består av en bolle med dampet hvit ris toppet med en rekke grønnsaker som er lett smurt og stekt i tempura-deig.