Home > Recipe >  Asiatisk biff og brokkoli

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus. Den serveres vanligvis over dampet ris, men kan også serveres med nudler. Retten er enkel å lage og er en fin måte å inkorporere en rekke smaker og teksturer i ett måltid. Den serveres ofte på kinesiske restauranter og er et populært takeaway-alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankebiff, i tynne skiver
  • 3 ss maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 2 ss finhakket fersk ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss honning
  • 2 kopper brokkolibuketter
  • 1/2 kopp biffbuljong

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du flankebiff, maisstivelse, natron og salt. Bland til biffen er jevnt dekket.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffen og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til biffen er lett brun.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, riseddik og honning i pannen og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, til sausen er tyknet.
  • Step 4
    Tilsett brokkoli og oksebuljong i gryten og rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5-6 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør. Server over ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en deilig røre som er så enkel å lage! Den har en fantastisk balanse mellom søte, salte og salte smaker, med mørt biff og sprø grønnsaker. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff- og brokkoliretten er så smakfull og saftig! Konsistensen av biff og crunch av brokkoli balanserer så godt. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en fantastisk rett! Den marinerte biffen er smakfull og mør, og brokkolien er perfekt tilberedt. En flott kveldsmiddag for hele familien!

More recipes

Laksavocado sushi

Lakseavokadosushi er en populær type sushirull laget av rå laks, avokado og sushiris.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh er en populær vegetarrett i Indonesia.

Mango Curry

Mango Curry er en smakfull og velduftende rett laget med moden mango, krydder og kokosmelk.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Kambodsjansk fisk Amok

Kambodsjansk Fish Amok er en populær tradisjonell rett i Kambodsja, laget med fisk, kokosmelk og krydder.

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus.

Vegansk blomkål og potetkarri

Vegansk blomkål og potetkarri er en deilig og næringsrik vegansk rett laget med trøstende og smakfulle krydder.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).