Home > Recipe >  Asiatisk biff og brokkoli

Asiatisk biff og brokkoli

Asian Beef & Broccoli er en populær kinesisk-amerikansk rett som er laget med biff, brokkoli og en smaksrik saus. Den serveres vanligvis over dampet ris, men kan også serveres med nudler. Retten er enkel å lage og er en fin måte å inkorporere en rekke smaker og teksturer i ett måltid. Den serveres ofte på kinesiske restauranter og er et populært takeaway-alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankebiff, i tynne skiver
  • 3 ss maisstivelse
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 2 ss hakket hvitløk
  • 2 ss finhakket fersk ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss riseddik
  • 1 ss honning
  • 2 kopper brokkolibuketter
  • 1/2 kopp biffbuljong

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du flankebiff, maisstivelse, natron og salt. Bland til biffen er jevnt dekket.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biffen og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til biffen er lett brun.
  • Step 3
    Tilsett hvitløk, ingefær, soyasaus, riseddik og honning i pannen og rør for å kombinere. Kok i 1-2 minutter, til sausen er tyknet.
  • Step 4
    Tilsett brokkoli og oksebuljong i gryten og rør for å kombinere. Dekk til og kok i 5-6 minutter, rør av og til, til brokkolien er mør. Server over ris eller nudler.

Comments

Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en deilig røre som er så enkel å lage! Den har en fantastisk balanse mellom søte, salte og salte smaker, med mørt biff og sprø grønnsaker. Sterkt anbefalt!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff- og brokkoliretten er så smakfull og saftig! Konsistensen av biff og crunch av brokkoli balanserer så godt. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne asiatiske biff og brokkoli er en fantastisk rett! Den marinerte biffen er smakfull og mør, og brokkolien er perfekt tilberedt. En flott kveldsmiddag for hele familien!

More recipes

Vegetarisk søtpotet karri

Vegetarisk søtpotetkarri er en smaksrik og solid rett som er enkel å lage og fullpakket med smak.

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi er en type sushi som er laget uten animalske produkter.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi er en klassisk type sushi som er laget med fersk, rå rød snapper og krydret sushiris.

Pulled Pork i asiatisk stil

Asiatisk Pulled Pork er en asiatisk-inspirert variant av den klassiske pulled pork-retten.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl er et deilig og næringsrikt plantebasert måltidsalternativ.

Kikertkarri

Chickpea Curry er en populær vegetarrett fra India.

Agurk Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi er en type sushirull som kombinerer den friske, knasende teksturen til agurk med den kremete teksturen til avokado.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.