Home > Recipe >  Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Tās ir vieglas, svaigas un veselīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas vasaras dienai. Šie ruļļi sastāv no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, garnelēm, dārzeņiem un garšaugiem. Tie tiek pasniegti ar mērci, parasti mērci uz zemesriekstu bāzes, un bieži tiek pasniegti kā uzkoda. Vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā baudīt vieglu un veselīgu maltīti, un to vienkāršās, taču garšīgās garšas padara tos par daudzu iecienītākajiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 rīspapīra iesaiņojumi
  • 2 glāzes vārītas vermicelli nūdeles
  • 1 gurķis, sagriezts sloksnēs
  • 2 burkāni, sagriezti strēmelēs
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu (cilantro, piparmētra, baziliks utt.)
  • 1/2 tase vārītas, lobītas garneles (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Katru rīspapīra iesaiņojumu iemērciet ūdenī uz 15-20 sekundēm vai līdz tas kļūst mīksts un lokans.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumu uz līdzenas virsmas un iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, gurķu, burkānu, garšaugu un garneļu (ja lietojat).
  • Step 3
    Salieciet iesaiņojuma malas, pēc tam sarullējiet iesaiņojumu, sākot no apakšas un ritinot virzienā uz augšu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā īsā laikā pagatavot veselīgu un garšīgu maltīti! Dārzeņi un garšaugi ir spilgti aromatizēti, un vegānu sastāvdaļu un garneļu kombinācija padara tos sātīgus un garšīgus.
Anonymous
,
Absolūti garšīgi vjetnamiešu vasaras rullīši! Rīspapīra iesaiņojums un garšaugi ir tik svaigi, un iegremdējamā mērce ir lūpām patīkama. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu vasaras rullīši ir vieglas un gardas uzkodas! Smalkie rīspapīra apvalki, kas pildīti ar krāsainiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, ir ideāla uzkoda siltā laikā. čam!

More recipes

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Una Don Suši

Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Aloo Gobi Karijs

Aloo Gobi karijs ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.