Home > Recipe >  Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Tās ir vieglas, svaigas un veselīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas vasaras dienai. Šie ruļļi sastāv no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, garnelēm, dārzeņiem un garšaugiem. Tie tiek pasniegti ar mērci, parasti mērci uz zemesriekstu bāzes, un bieži tiek pasniegti kā uzkoda. Vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā baudīt vieglu un veselīgu maltīti, un to vienkāršās, taču garšīgās garšas padara tos par daudzu iecienītākajiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 rīspapīra iesaiņojumi
  • 2 glāzes vārītas vermicelli nūdeles
  • 1 gurķis, sagriezts sloksnēs
  • 2 burkāni, sagriezti strēmelēs
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu (cilantro, piparmētra, baziliks utt.)
  • 1/2 tase vārītas, lobītas garneles (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Katru rīspapīra iesaiņojumu iemērciet ūdenī uz 15-20 sekundēm vai līdz tas kļūst mīksts un lokans.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumu uz līdzenas virsmas un iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, gurķu, burkānu, garšaugu un garneļu (ja lietojat).
  • Step 3
    Salieciet iesaiņojuma malas, pēc tam sarullējiet iesaiņojumu, sākot no apakšas un ritinot virzienā uz augšu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā īsā laikā pagatavot veselīgu un garšīgu maltīti! Dārzeņi un garšaugi ir spilgti aromatizēti, un vegānu sastāvdaļu un garneļu kombinācija padara tos sātīgus un garšīgus.
Anonymous
,
Absolūti garšīgi vjetnamiešu vasaras rullīši! Rīspapīra iesaiņojums un garšaugi ir tik svaigi, un iegremdējamā mērce ir lūpām patīkama. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu vasaras rullīši ir vieglas un gardas uzkodas! Smalkie rīspapīra apvalki, kas pildīti ar krāsainiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, ir ideāla uzkoda siltā laikā. čam!

More recipes

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Viegla Miso zupa ar Tofu

Easy Miso Soup with Tofu ir vienkārša un garšīga japāņu zupa, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.