Home > Recipe >  Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Tās ir vieglas, svaigas un veselīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas vasaras dienai. Šie ruļļi sastāv no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, garnelēm, dārzeņiem un garšaugiem. Tie tiek pasniegti ar mērci, parasti mērci uz zemesriekstu bāzes, un bieži tiek pasniegti kā uzkoda. Vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā baudīt vieglu un veselīgu maltīti, un to vienkāršās, taču garšīgās garšas padara tos par daudzu iecienītākajiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 rīspapīra iesaiņojumi
  • 2 glāzes vārītas vermicelli nūdeles
  • 1 gurķis, sagriezts sloksnēs
  • 2 burkāni, sagriezti strēmelēs
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu (cilantro, piparmētra, baziliks utt.)
  • 1/2 tase vārītas, lobītas garneles (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Katru rīspapīra iesaiņojumu iemērciet ūdenī uz 15-20 sekundēm vai līdz tas kļūst mīksts un lokans.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumu uz līdzenas virsmas un iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, gurķu, burkānu, garšaugu un garneļu (ja lietojat).
  • Step 3
    Salieciet iesaiņojuma malas, pēc tam sarullējiet iesaiņojumu, sākot no apakšas un ritinot virzienā uz augšu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā īsā laikā pagatavot veselīgu un garšīgu maltīti! Dārzeņi un garšaugi ir spilgti aromatizēti, un vegānu sastāvdaļu un garneļu kombinācija padara tos sātīgus un garšīgus.
Anonymous
,
Absolūti garšīgi vjetnamiešu vasaras rullīši! Rīspapīra iesaiņojums un garšaugi ir tik svaigi, un iegremdējamā mērce ir lūpām patīkama. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu vasaras rullīši ir vieglas un gardas uzkodas! Smalkie rīspapīra apvalki, kas pildīti ar krāsainiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, ir ideāla uzkoda siltā laikā. čam!

More recipes

Ananāsu karijs

Ananāsu karijs ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidindijā.

Indonēzijas Gado Gado salāti

Gado Gado ir populāri Indonēzijas salāti, kas gatavoti no dažādiem svaigiem dārzeņiem un gardas zemesriekstu mērces.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.