Home > Recipe >  Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Tās ir vieglas, svaigas un veselīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas vasaras dienai. Šie ruļļi sastāv no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, garnelēm, dārzeņiem un garšaugiem. Tie tiek pasniegti ar mērci, parasti mērci uz zemesriekstu bāzes, un bieži tiek pasniegti kā uzkoda. Vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā baudīt vieglu un veselīgu maltīti, un to vienkāršās, taču garšīgās garšas padara tos par daudzu iecienītākajiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 rīspapīra iesaiņojumi
  • 2 glāzes vārītas vermicelli nūdeles
  • 1 gurķis, sagriezts sloksnēs
  • 2 burkāni, sagriezti strēmelēs
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu (cilantro, piparmētra, baziliks utt.)
  • 1/2 tase vārītas, lobītas garneles (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Katru rīspapīra iesaiņojumu iemērciet ūdenī uz 15-20 sekundēm vai līdz tas kļūst mīksts un lokans.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumu uz līdzenas virsmas un iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, gurķu, burkānu, garšaugu un garneļu (ja lietojat).
  • Step 3
    Salieciet iesaiņojuma malas, pēc tam sarullējiet iesaiņojumu, sākot no apakšas un ritinot virzienā uz augšu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā īsā laikā pagatavot veselīgu un garšīgu maltīti! Dārzeņi un garšaugi ir spilgti aromatizēti, un vegānu sastāvdaļu un garneļu kombinācija padara tos sātīgus un garšīgus.
Anonymous
,
Absolūti garšīgi vjetnamiešu vasaras rullīši! Rīspapīra iesaiņojums un garšaugi ir tik svaigi, un iegremdējamā mērce ir lūpām patīkama. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu vasaras rullīši ir vieglas un gardas uzkodas! Smalkie rīspapīra apvalki, kas pildīti ar krāsainiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, ir ideāla uzkoda siltā laikā. čam!

More recipes

Malabar zivju karijs

Malabar Fish Curry ir tradicionāls zivju karijs no Indijas Malabar reģiona.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Āzijas stila salātu iesaiņojumi

Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.