Home > Recipe >  Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Tās ir vieglas, svaigas un veselīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas vasaras dienai. Šie ruļļi sastāv no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, garnelēm, dārzeņiem un garšaugiem. Tie tiek pasniegti ar mērci, parasti mērci uz zemesriekstu bāzes, un bieži tiek pasniegti kā uzkoda. Vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā baudīt vieglu un veselīgu maltīti, un to vienkāršās, taču garšīgās garšas padara tos par daudzu iecienītākajiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 rīspapīra iesaiņojumi
  • 2 glāzes vārītas vermicelli nūdeles
  • 1 gurķis, sagriezts sloksnēs
  • 2 burkāni, sagriezti strēmelēs
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu (cilantro, piparmētra, baziliks utt.)
  • 1/2 tase vārītas, lobītas garneles (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Piepildiet lielu bļodu ar siltu ūdeni. Katru rīspapīra iesaiņojumu iemērciet ūdenī uz 15-20 sekundēm vai līdz tas kļūst mīksts un lokans.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumu uz līdzenas virsmas un iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, gurķu, burkānu, garšaugu un garneļu (ja lietojat).
  • Step 3
    Salieciet iesaiņojuma malas, pēc tam sarullējiet iesaiņojumu, sākot no apakšas un ritinot virzienā uz augšu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedz ar zemesriekstu mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie vjetnamiešu vasaras rullīši ir lielisks veids, kā īsā laikā pagatavot veselīgu un garšīgu maltīti! Dārzeņi un garšaugi ir spilgti aromatizēti, un vegānu sastāvdaļu un garneļu kombinācija padara tos sātīgus un garšīgus.
Anonymous
,
Absolūti garšīgi vjetnamiešu vasaras rullīši! Rīspapīra iesaiņojums un garšaugi ir tik svaigi, un iegremdējamā mērce ir lūpām patīkama. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu vasaras rullīši ir vieglas un gardas uzkodas! Smalkie rīspapīra apvalki, kas pildīti ar krāsainiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, ir ideāla uzkoda siltā laikā. čam!

More recipes

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Sezama vistas cepšana

Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Jēra karijs

Jēra karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, dažādām garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, ingvera, ķiplokiem, sīpoliem un tomātiem.

Indijas Samosa

Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.