Home > Recipe >  Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu. Rezultāts ir garšīga un mierinoša maltīte, ko var baudīt jebkurā gadalaikā. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ikvienam, kam patīk Indijas virtuves garšas vai kuri vēlas izpētīt jaunas un aizraujošas garšas. Pasniedziet to virs tvaicētiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem, lai pabeigtu maltīti. Izbaudi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas lielas garneles, nomizotas un izgrieztas
  • 1/4 tase universālo miltu
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/2 tase sasmalcinātu kokosriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 glāze kokosriekstu piena
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, ķiploku pulveri, sāli un melnos piparus. Pievienojiet garneles un iemetiet, lai pārklātu.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet garneles un cepiet, līdz tās ir zeltainas un tikko gatavas, apmēram 2 minūtes katrā pusē.
  • Step 3
    Noņemiet garneles no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet pannā karija pulveri un kurkumu un samaisiet 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet kokosriekstu pienu un vistas buljonu pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 5
    Pievienojiet vārītas garneles un sasmalcinātu kokosriekstu pannā un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 1 minūti.
  • Step 6
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu garneļu karijs ir pārsteidzošs! Smaržīgās garšvielas rada neaizmirstamu garšu, un pievienotās garneles nodrošina gardu proteīna palielinājumu. Absolūti garšīgi!
Anonymous
,
Garšīgi! Kokosriekstu garneļu karijs bija milzīgs hit. Visas garšas lieliski sajaucas kopā – ideāls salduma, garšvielu un krēmveida līdzsvars. Ļoti iesaku!

More recipes

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Veģetārie Dragon Roll Suši

Veģetārie Dragon Roll Sushi ir klasisks suši rullītis, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.