Home > Recipe >  Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu. Rezultāts ir garšīga un mierinoša maltīte, ko var baudīt jebkurā gadalaikā. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ikvienam, kam patīk Indijas virtuves garšas vai kuri vēlas izpētīt jaunas un aizraujošas garšas. Pasniedziet to virs tvaicētiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem, lai pabeigtu maltīti. Izbaudi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas lielas garneles, nomizotas un izgrieztas
  • 1/4 tase universālo miltu
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/2 tase sasmalcinātu kokosriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 glāze kokosriekstu piena
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, ķiploku pulveri, sāli un melnos piparus. Pievienojiet garneles un iemetiet, lai pārklātu.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet garneles un cepiet, līdz tās ir zeltainas un tikko gatavas, apmēram 2 minūtes katrā pusē.
  • Step 3
    Noņemiet garneles no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet pannā karija pulveri un kurkumu un samaisiet 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet kokosriekstu pienu un vistas buljonu pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 5
    Pievienojiet vārītas garneles un sasmalcinātu kokosriekstu pannā un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 1 minūti.
  • Step 6
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu garneļu karijs ir pārsteidzošs! Smaržīgās garšvielas rada neaizmirstamu garšu, un pievienotās garneles nodrošina gardu proteīna palielinājumu. Absolūti garšīgi!
Anonymous
,
Garšīgi! Kokosriekstu garneļu karijs bija milzīgs hit. Visas garšas lieliski sajaucas kopā – ideāls salduma, garšvielu un krēmveida līdzsvars. Ļoti iesaku!

More recipes

Dārzeņu sarkanais karijs

Dārzeņu sarkanais karijs ir tradicionāls taju ēdiens, ko gatavo no dažādiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem, bambusa dzinumiem, papriku, burkāniem un sēnēm, kas sautētas garšīgā sarkanā karija mērcē.

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno svaigu dārzeņu, kokosriekstu piena un smaržīgo jasmīna rīsu garšas.

Japāņu Tonkatsu

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.

Singapūras nūdeles

Singapūras nūdeles ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Singapūrā.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Vjetnamiešu bagetes

Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.