Home > Recipe >  Shiso Maki Suši

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši. To parasti pilda ar suši rīsiem, gurķi un marinētām shiso lapām. Dažreiz rullītim var pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, marinētu ingveru, avokado un olu. Pēc tam rullīti ietin nori vai jūraszālēs un sagriež atsevišķos gabalos. Shiso Maki Sushi ir populāra uzkoda vai viegla maltīte, un to var pasniegt ar sojas mērci un vasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes suši rīsu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 loksnes nori jūraszāles
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu, grauzdētas
  • 1/2 gurķa, sagriež plānās sloksnēs
  • 1/2 avokado, sagriež plānās sloksnēs
  • 4 shiso lapas, sagrieztas plānās sloksnēs

Directions

  • Step 1
    Pagatavojiet suši rīsus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Kad rīsi ir pagatavoti, ievietojiet tos lielā bļodā un samaisiet rīsu etiķī, cukuru un sāli.
  • Step 2
    Uzklājiet nori lapu uz suši paklājiņa. Izklājiet vārītos rīsus uz nori, atstājot malā 1 collas apmali.
  • Step 3
    Rīsus apkaisa ar sezama sēklām. Pāri rīsiem kārto gurķus, avokado un shiso lapas.
  • Step 4
    Izmantojot paklājiņu, sarullējiet suši ciešā cilindrā. Rullīti sagriež 8 daļās un pasniedz.

Comments

More recipes