Home > Recipe > Vistas Korma karijs
Vistas Korma karijs
Vistas Korma karijs ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas, kas pagatavota krēmīgā un maigā karija mērcē. Šo ēdienu bieži gatavo ar jogurtu vai krējumu, garšvielām un dažādiem dārzeņiem. Karija garša var atšķirties atkarībā no izmantoto garšvielu un sastāvdaļu veida, bet parasti tajā ietilpst ingvers, ķiploki, ķimenes, koriandrs, kardamons un kurkuma. Krēmveida mērci bieži pasniedz virs basmati rīsiem vai naan maizes.
Ingredients (2 Persons)
- 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, kubiņos
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
- 2 ēdamkarotes garam masala
- 2 tējkarotes malta koriandra
- 2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1/2 tējkarotes malta kardamona
- 1 tējkarote paprika
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
- 1/4 tase vienkārša grieķu jogurta
Directions
-
Step 1
Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet 5-7 minūtes, līdz vista ir gatava.
-
Step 2
Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, līdz sīpols ir mīkstināts.
-
Step 3
Samaisiet ingveru, garam masala, koriandru, ķimenes, kurkumu, kardamonu, papriku un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
-
Step 4
Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un jogurtu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
Comments
Garšīgs vistas Korma karijs! Ļoti garšīgs un garšvielu pilns. Ļoti viegli pagatavojams un lieliski sader ar basmati rīsiem! Ļoti iesaku!
More recipes
Ziedkāpostu karijs
Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.
Tomātu kokosriekstu karijs
Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.
Cukini karijs
Kabaču karijs ir pikants ēdiens, kas pagatavots no cukini, karija pulvera un citām garšvielām.
Vjetnamiešu vasaras ruļļi
Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē.
Veģetārais kokosriekstu karijs
Veģetārais kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu piena mērcē.
Kartupeļu karijs
Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.
Tofu un baklažānu karijs
Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.
Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi
Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.
Malaizijas Laksa nūdeļu zupa
Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.