Home > Recipe >  Vistas Korma karijs

Vistas Korma karijs

Vistas Korma karijs ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas, kas pagatavota krēmīgā un maigā karija mērcē. Šo ēdienu bieži gatavo ar jogurtu vai krējumu, garšvielām un dažādiem dārzeņiem. Karija garša var atšķirties atkarībā no izmantoto garšvielu un sastāvdaļu veida, bet parasti tajā ietilpst ingvers, ķiploki, ķimenes, koriandrs, kardamons un kurkuma. Krēmveida mērci bieži pasniedz virs basmati rīsiem vai naan maizes.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes garam masala
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase vienkārša grieķu jogurta

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet 5-7 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, līdz sīpols ir mīkstināts.
  • Step 3
    Samaisiet ingveru, garam masala, koriandru, ķimenes, kurkumu, kardamonu, papriku un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un jogurtu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs vistas Korma karijs! Ļoti garšīgs un garšvielu pilns. Ļoti viegli pagatavojams un lieliski sader ar basmati rīsiem! Ļoti iesaku!

More recipes

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.