Home > Recipe >  Sake Maki Suši

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma. To bieži pasniedz ar saldu sojas mērci un marinētu ingveru. Lasi iemarinē marinādē uz sakē, pirms to sarullē ar suši rīsiem un nori. Pēc tam suši sagriež kumosa lieluma gabaliņos un pasniedz aukstu. Sake Maki Sushi ir populāra prece Japānas suši restorānos un kļuvusi par suši cienītāju iecienītāko visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes suši rīsu
  • 4 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • 4 ēdamkarotes sake
  • 4 ēdamkarotes sāls
  • 4 nori lapas
  • 1 gurķis, nomizots un žuljenēts
  • 1 burkāns, nomizots un nomizots
  • 1 avokado, nomizots, bez kauliņiem un šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Izskalojiet suši rīsus smalkā sieta sietiņā, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pārlejiet rīsus vidējā katliņā un pievienojiet 2 tases ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes.
  • Step 2
    Mazā bļodā samaisiet rīsu etiķi, cukuru, sake un sāli. Maisa, līdz cukurs un sāls izšķīst.
  • Step 3
    Kad rīsi ir pagatavoti, pārlieciet tos lielā bļodā un pārlejiet ar etiķa maisījumu. Viegli salieciet maisījumu, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 4
    Lai saliktu suši, uzlieciet nori lapu uz bambusa suši paklājiņa. Uzklājiet plānu suši rīsu kārtu virs nori, atstājot 1 collas apmali vienā pusē. Sakārtojiet gurķus, burkānus un avokado vienā līnijā pa rīsu centru.
  • Step 5
    Izmantojot bambusa paklājiņu, sarullējiet suši ciešā cilindrā, stingri piespiežot, lai mala noslēgtu. Ar asu nazi sagriež rullīti 8 gabalos un pasniedz.

Comments

More recipes

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas noteikti iepriecinās.

Tofu karijs

Tofu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas apvieno Indijas garšas ar tofu sirsnību.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.