Home > Recipe >  Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē. Šis ēdiens ir ļoti populārs Indijā, taču to bauda arī daudzviet citur pasaulē. Tas ir lielisks veids, kā iegūt savu ikdienas dārzeņu devu, un to ir arī ļoti vienkārši pagatavot. Pasniedziet to ar siltiem naan vai basmati rīsiem, lai izveidotu gardu un mierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu ar sulu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1/2 mārciņas kartupeļu, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1/2 mārciņas burkānu, nomizotu un sagrieztu kubiņos
  • 1/2 galviņas ziedkāpostu, sagriež ziediņos
  • 1/2 tase saldētu zaļo zirnīšu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā vai wok uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru, kanēli un kajēnas piparus (ja lieto). Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus tomātus ar to sulām, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā kartupeļus, burkānus un ziedkāpostus. Atgrieziet maisījumu uz lēnas uguns un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu dārzeņu karijs ir patiešām pārsteidzošs! Garšīgā, krēmīgā mērce ir ideāls kompliments maigajiem dārzeņiem. Noteikti jāpamēģina!
Anonymous
,
Šis kokosriekstu dārzeņu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pildīts ar dārzeņiem, tam ir garšīga kokosriekstu garša, un to ir ļoti viegli pagatavot. Ļoti iesaku!

More recipes

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Taizemes mango lipīgie rīsi

Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Vistas un brokoļu maisījums

Vistas un brokoļu maisījums ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu iedvesmots ēdiens.

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.