Home > Recipe >  Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā. Ēdiens ir izgatavots no plānām nūdelēm uz kviešu bāzes, kuras apcep ar dažādiem dārzeņiem, gaļu un garšvielām. Visbiežāk izmantotie dārzeņi ir sīpoli, ķiploki un burkāni. Gaļas varianti var ietvert liellopu gaļu, cūkgaļu, vistu un garneles. Pēc tam trauku papildina ar pikantu gochujang mērci, kas ir izgatavota no sarkano čili piparu, lipīgu rīsu, raudzētu sojas pupiņu un sāls kombinācijas. Pēc tam trauku rotā ar sezama sēklām un lociņiem. Tas ir populārs ēdiens, ko bieži pasniedz mājās, restorānos un kā ielas ēdienu.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces plānas kviešu nūdeles
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet nūdeles un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un nolieciet malā.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un vāriet 1 minūti.
  • Step 4
    Samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, brūno cukuru, sezama eļļu un melnos piparus. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 1 minūti.
  • Step 5
    Pievienojiet vārītas nūdeles pannā un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir izkarsētas.

Comments

Anonymous
,
Šīs pikantās korejiešu stila nūdeles ir ļoti garšīgas! Tie ir ātri pagatavojami, un tajos ir ideāls garšvielu daudzums. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šīs pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīga un pikanta saldu un pikantu garšu kombinācija. Nūdeles tiek pagatavotas lieliski, un mērce piešķir garšīgu umami aromātu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šīs apbrīnojamās pikantās korejiešu stila nūdeles ir vislabākās! Tiem piemīt visa tradicionālo, karsto kimčī nūdeļu garša ar garšīgu, negaidītu kraukšķīgumu. Ļoti iesaku!

More recipes

Pikantās tofu un rīsu bļodas

Pikantās tofu un rīsu bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Kung Pao ziedkāposti

Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.

Gyoza Roll Suši

Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.

Jērs Rogans Džošs Karijs

Jērs Rogan Josh ir indiešu karija ēdiens, kas gatavots no jēra gaļas, tomātiem un garšvielām.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.