Home > Recipe >  Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā. Ēdiens ir izgatavots no plānām nūdelēm uz kviešu bāzes, kuras apcep ar dažādiem dārzeņiem, gaļu un garšvielām. Visbiežāk izmantotie dārzeņi ir sīpoli, ķiploki un burkāni. Gaļas varianti var ietvert liellopu gaļu, cūkgaļu, vistu un garneles. Pēc tam trauku papildina ar pikantu gochujang mērci, kas ir izgatavota no sarkano čili piparu, lipīgu rīsu, raudzētu sojas pupiņu un sāls kombinācijas. Pēc tam trauku rotā ar sezama sēklām un lociņiem. Tas ir populārs ēdiens, ko bieži pasniedz mājās, restorānos un kā ielas ēdienu.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces plānas kviešu nūdeles
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet nūdeles un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un nolieciet malā.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un vāriet 1 minūti.
  • Step 4
    Samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, brūno cukuru, sezama eļļu un melnos piparus. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 1 minūti.
  • Step 5
    Pievienojiet vārītas nūdeles pannā un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir izkarsētas.

Comments

Anonymous
,
Šīs pikantās korejiešu stila nūdeles ir ļoti garšīgas! Tie ir ātri pagatavojami, un tajos ir ideāls garšvielu daudzums. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šīs pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīga un pikanta saldu un pikantu garšu kombinācija. Nūdeles tiek pagatavotas lieliski, un mērce piešķir garšīgu umami aromātu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šīs apbrīnojamās pikantās korejiešu stila nūdeles ir vislabākās! Tiem piemīt visa tradicionālo, karsto kimčī nūdeļu garša ar garšīgu, negaidītu kraukšķīgumu. Ļoti iesaku!

More recipes

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Zušu avokado rullīšu suši

Zušu avokado rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kura galvenās sastāvdaļas ir zutis un avokado.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Kalmāru Nigiri suši

Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.