Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu. Tie parasti sastāv no rīsu vermicelli nūdeļu gultas, kas papildināta ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām. Šie ēdieni parasti tiek pasniegti ar saldu, skābu un pikantu mērci, piemēram, Nuoc Cham, ko gatavo no zivju mērces, cukura un laima sulas. Šīs bļodas var pielāgot jebkurai gaumei, un tās ir lielisks veids, kā baudīt vieglu, veselīgu un garšīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 mārciņas vermicelli rīsu nūdeles
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas, liellopa gaļas vai tītara
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase zivju mērces
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu balto sīpolu
  • 1/2 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru
  • 1/2 tase sasmalcināta svaiga bazilika
  • 1/4 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu zaļo sīpolu
  • 1 laims, sagriezts daiviņās

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet vermicelli nūdeles un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 4-5 minūtes. Nokāš un noskalo ar aukstu ūdeni.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto cūkgaļu, liellopa gaļu vai tītaru un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci un cukuru. Pievienojiet papriku un sīpolu un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 3 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles pannā un samaisiet. Sadaliet nūdeles 4 bļodiņās un uzlieciet cilantro, piparmētru, baziliku, zemesriekstus, zaļo sīpolu un laima daiviņas.

Comments

Anonymous
,
Absolūti garšīgi! Sāļā grilēta cūkgaļa, kraukšķīgie dārzeņi un pikanta mērce šajā vjetnamiešu stila bļodā padara to par lielisku maltīti. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir garšīgas un veselīgas vakariņas! Pikantā citronzāles-sezama mērce ir tik garšas pilna. Lielisks veids, kā izrotāt jebkuras nedēļas vakariņas. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šīs vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens! Saldās un pikantās garšas rada garšas un tekstūras slāņus, kas ir ideāli piemēroti jebkurai nedēļas naktij. Ļoti iesaku!

More recipes

Veģetārā suši rīsu bļoda

Veģetārā suši rīsu bļoda ir populārs japāņu ēdiens, kurā tvaicēti suši rīsi ir apvienoti ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Indonēzijas Gado Gado

Indonēzijas Gado Gado ir populārs dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Indonēzijā.

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Indijas tomātu un aunazirņu karijs

Indijas tomātu un aunazirņu karijs ir garšīgs vegānu ēdiens, kas ir populārs Indijas virtuvē.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Miso zupa suši

Miso Soup Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Tokijā, Japānā.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.