Home > Recipe >  Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens. Tas ir izgatavots ar smaržīgu garšvielu, dārzeņu un kokosriekstu piena maisījumu, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Šis krēmveida karijs ir lielisks veids, kā baudīt dažādus veselīgus dārzeņus, un to var pasniegt gan ar rīsiem, gan ar naanu. Dārzeņu Korma karijs ir ideāls ēdiens mājīgai naktij vai viesu izklaidēšanai!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (15 unces) zaļās pupiņas, nosusinātas un noskalotas
  • 1 (15 unces) kārbiņa kukurūzas, nosusināta un izskalota
  • 1 (15 unces) kārbiņa zirņu, nosusināti un noskaloti

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, koriandru, ķimenes, garam masala, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Samaisiet dārzeņu buljonu, tomātus, aunazirņus, zaļās pupiņas, kukurūzu un zirņus. Vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un mērce sabiezējusi.
  • Step 4
    Pasniedziet siltu virs vārītiem rīsiem vai ar nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
"Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens! Garšvielu un dārzeņu saldo un pikanto garšu sajaukums ir ideāls un neticami apmierinošs. Ikvienam manā ģimenē tas patīk!"

More recipes

Korejiešu zivju kūkas sautējums

Korejas zivju kūkas sautējums jeb "Eomuk-guk" ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no zivju kūkas, dārzeņiem un pikanta buljona.

Indijas sviesta vista

Indian Butter Chicken jeb Murgh Makhani ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas sastāv no krēmīgas tomātu mērces ar marinētu vistu.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas, smaržīgā kokosriekstu piena un dārzeņu maisījuma pikantās garšas.

Kambodžas Zivis Amok

Kambodžas zivju amoks ir populārs tradicionāls ēdiens Kambodžā, kas pagatavots no zivīm, kokosriekstu piena un garšvielām.

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.