Home > Recipe >  Laša suši

Laša suši

Laša suši ir suši ēdiena veids, kas gatavots no neapstrādāta lasi un etiķa rīsiem. Tas ir viens no populārākajiem suši veidiem Japānā un visā pasaulē. Izmantotais lasis parasti tiek nozvejots savvaļā, lai gan var izmantot arī saimniecībās audzētus lašus. Pēc tam zivis sajauc ar suši rīsiem, garšvielām ar rīsu etiķi, cukuru un sāli. Pēc tam to bieži apviļā ar jūraszālēm vai ietin omletē. Dažas citas izplatītas laša suši piedevas ir marinēts ingvers, vasabi un sojas mērce. Laša suši ir lielisks olbaltumvielu un omega-3 taukskābju avots.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 400 grami svaiga laša, sagriezta plānās sloksnēs
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 loksne nori (jūras aļģu papīrs)
  • 1 gurķis, rīvēts
  • 1 avokado, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodā samaisiet rīsu etiķi, brūno cukuru un sāli un samaisiet, lai apvienotos.
  • Step 2
    Vidējā bļodā apvienojiet vārītos suši rīsus un etiķa maisījumu un samaisiet, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 3
    Izklājiet vienu nori loksni uz suši paklājiņa. Vienmērīgi izklājiet suši rīsus virs nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
  • Step 4
    Izklājiet laša sloksnes līnijā pāri nori centram un uzlieciet gurķi un avokado. Paceliet sev tuvāko suši paklājiņa malu un sāciet ritināt suši prom no sevis, ejot viegli piespiežot.
  • Step 5
    Kad suši ir sarullēts, samitriniet nori malu nedaudz ūdens un pabeidziet rullīti. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.

Comments

More recipes

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.

Tuna Maki Suši

Tuna Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no tunci un rīsiem.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas noteikti iepriecinās.

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Vegāniski suši Nori iesaiņojumi

Vegan Sushi Nori Wraps ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neēdot zivis vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.