Home > Recipe >  Laša suši

Laša suši

Laša suši ir suši ēdiena veids, kas gatavots no neapstrādāta lasi un etiķa rīsiem. Tas ir viens no populārākajiem suši veidiem Japānā un visā pasaulē. Izmantotais lasis parasti tiek nozvejots savvaļā, lai gan var izmantot arī saimniecībās audzētus lašus. Pēc tam zivis sajauc ar suši rīsiem, garšvielām ar rīsu etiķi, cukuru un sāli. Pēc tam to bieži apviļā ar jūraszālēm vai ietin omletē. Dažas citas izplatītas laša suši piedevas ir marinēts ingvers, vasabi un sojas mērce. Laša suši ir lielisks olbaltumvielu un omega-3 taukskābju avots.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 400 grami svaiga laša, sagriezta plānās sloksnēs
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 loksne nori (jūras aļģu papīrs)
  • 1 gurķis, rīvēts
  • 1 avokado, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodā samaisiet rīsu etiķi, brūno cukuru un sāli un samaisiet, lai apvienotos.
  • Step 2
    Vidējā bļodā apvienojiet vārītos suši rīsus un etiķa maisījumu un samaisiet, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 3
    Izklājiet vienu nori loksni uz suši paklājiņa. Vienmērīgi izklājiet suši rīsus virs nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
  • Step 4
    Izklājiet laša sloksnes līnijā pāri nori centram un uzlieciet gurķi un avokado. Paceliet sev tuvāko suši paklājiņa malu un sāciet ritināt suši prom no sevis, ejot viegli piespiežot.
  • Step 5
    Kad suši ir sarullēts, samitriniet nori malu nedaudz ūdens un pabeidziet rullīti. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.

Comments

More recipes

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Zušu avokado rullīšu suši

Zušu avokado rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kura galvenās sastāvdaļas ir zutis un avokado.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Malaizijas vistas satay

Malaizijas vistas satay ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Mongoļu liellopu gaļa

Mongoļu liellopu gaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens.