Home > Recipe >  Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu. Tas ir vienkārši pagatavojams ēdiens, un to var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai pamatēdienu. Sastāvdaļas ir vienkāršas, un tām ir vajadzīgas tikai dažas pamata sastāvdaļas, piemēram, ziedkāposti, ķiploki, ingvers, sojas mērce un gochujang (korejiešu sarkano piparu pasta). Ziedkāpostu marinē sojas mērces, ķiploku un ingvera maisījumā, pēc tam apcep līdz zeltaini brūnai. Gochujang pievieno ēdienam pikantu sitienu. Gatavais ēdiens ir garšīgs un kraukšķīgs kārums, kas apmierinās visu ģimeni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galva ziedkāposti, sagriezti ziediņos
  • 1/2 tase universālo miltu
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote sīpolu pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes piparu
  • 1 glāze auksta ūdens
  • 2 glāzes augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā saputojiet miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, ingveru, sezama eļļu, sāli un piparus.
  • Step 2
    Sausajām sastāvdaļām pievieno aukstu ūdeni un saputo, līdz tās ir apvienotas. Mīklai jābūt biezai un nedaudz viendabīgai.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Strādājot pa partijām, iemērciet ziedkāpostu ziedus mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cepiet ziedus 3-5 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.
  • Step 4
    Izņemiet apceptos ziedkāpostus no pannas un novietojiet tos uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai uzsūktu lieko eļļu. Pasniedziet karstu ar savu iecienīto mērci.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cepti ziedkāposti ir pārsteidzošs fusion ēdiens! Tas ir kraukšķīgs un pilns ar aromātiskām garšvielām, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas!
Anonymous
,
Korejiešu cepti ziedkāposti ir pārsteidzoši! Tas ir lielisks kraukšķīgu un pikantu sajaukums ar pareizo garšu. Augsti ieteicams.
Anonymous
,
Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgi kraukšķīgs un aromātisks ēdiens. Saldā un pikantā mērce piešķir tai pārsteidzošu spēku, un cepts ziedkāposti ir ideāla uzkoda!

More recipes

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Ziedkāposti un aunazirņu karijs

Ziedkāpostu un aunazirņu karijs ir mierinošs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un aromātu.

Avokado rullīšu suši

Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs daudzviet pasaulē.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.