Home > Recipe >  Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā. Tas parasti sastāv no kviešu olu nūdelēm, kas tiek apceptas ar dažādiem dārzeņiem un gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai garnelēm. Nūdeles vāra, līdz tās ir mīkstas un dārzeņi mīksti. Trauku parasti garšo ar sojas mērci, sezama eļļu un citām ķīniešu garšvielām, piešķirot tai atšķirīgu garšu. Ķīniešu Lo Mein bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un tas ir populārs ēdiens daudzos ķīniešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lo mein nūdeles un vāriet līdz al dente apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tās negatavotos. Atlikt malā.
  • Step 3
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un īsi vāriet, nepārtraukti maisot, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet. Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un nūdeles izkarsējušas.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu Lo Mein ir viens no labākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai! Tā saldā un sāļā mērce lieliski apvienojas ar pūkainajām olu nūdelēm – tā ir garšīga maltīte!
Anonymous
,
Šis ķīniešu Lo Mein ir pārsteidzošs! Al dente nūdeles, pikanta mērce un dārzeņi bija ideāla kombinācija. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi ķīniešu Lo Mein! Garšo kā tieši no autentiska ķīniešu restorāna. Ļoti iesaku ikvienam Lo Mein fanam!

More recipes

Tamago Suši

Tamago suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir salda omlete, kas pazīstama arī kā tamago.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Unagi Nigiri suši

Unagi Nigiri suši ir populārs suši veids, ko gatavo no grilētiem zušiem un rīsiem.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Vegānu lēcu un spinātu karijs

Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.

Korejietis Kalbi

Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.

Miso zupa ar tofu

Miso zupa ar tofu ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no miso (fermentētas sojas pastas), daši (zivju zupas buljona) un tofu (sojas biezpiena) maisījuma.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.