Home > Recipe >  Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā. Tas parasti sastāv no kviešu olu nūdelēm, kas tiek apceptas ar dažādiem dārzeņiem un gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai garnelēm. Nūdeles vāra, līdz tās ir mīkstas un dārzeņi mīksti. Trauku parasti garšo ar sojas mērci, sezama eļļu un citām ķīniešu garšvielām, piešķirot tai atšķirīgu garšu. Ķīniešu Lo Mein bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un tas ir populārs ēdiens daudzos ķīniešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lo mein nūdeles un vāriet līdz al dente apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tās negatavotos. Atlikt malā.
  • Step 3
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un īsi vāriet, nepārtraukti maisot, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet. Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un nūdeles izkarsējušas.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu Lo Mein ir viens no labākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai! Tā saldā un sāļā mērce lieliski apvienojas ar pūkainajām olu nūdelēm – tā ir garšīga maltīte!
Anonymous
,
Šis ķīniešu Lo Mein ir pārsteidzošs! Al dente nūdeles, pikanta mērce un dārzeņi bija ideāla kombinācija. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi ķīniešu Lo Mein! Garšo kā tieši no autentiska ķīniešu restorāna. Ļoti iesaku ikvienam Lo Mein fanam!

More recipes

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Veggie Rainbow Roll Suši bļoda

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl ir garšīga un veselīga suši bļodas recepte, kas ir lieliski piemērota vieglai maltītei vai uzkodai.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.