Home > Recipe >  Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā. Tas parasti sastāv no kviešu olu nūdelēm, kas tiek apceptas ar dažādiem dārzeņiem un gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai garnelēm. Nūdeles vāra, līdz tās ir mīkstas un dārzeņi mīksti. Trauku parasti garšo ar sojas mērci, sezama eļļu un citām ķīniešu garšvielām, piešķirot tai atšķirīgu garšu. Ķīniešu Lo Mein bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un tas ir populārs ēdiens daudzos ķīniešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lo mein nūdeles un vāriet līdz al dente apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tās negatavotos. Atlikt malā.
  • Step 3
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un īsi vāriet, nepārtraukti maisot, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet. Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un nūdeles izkarsējušas.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu Lo Mein ir viens no labākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai! Tā saldā un sāļā mērce lieliski apvienojas ar pūkainajām olu nūdelēm – tā ir garšīga maltīte!
Anonymous
,
Šis ķīniešu Lo Mein ir pārsteidzošs! Al dente nūdeles, pikanta mērce un dārzeņi bija ideāla kombinācija. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi ķīniešu Lo Mein! Garšo kā tieši no autentiska ķīniešu restorāna. Ļoti iesaku ikvienam Lo Mein fanam!

More recipes

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Inari Suši

Inari suši ir suši veids, ko parasti gatavo ar fritētām tofu kabatām, kas pildītas ar suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, jūras veltēm un olām.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.