Home > Recipe >  Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā. Tas parasti sastāv no kviešu olu nūdelēm, kas tiek apceptas ar dažādiem dārzeņiem un gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai garnelēm. Nūdeles vāra, līdz tās ir mīkstas un dārzeņi mīksti. Trauku parasti garšo ar sojas mērci, sezama eļļu un citām ķīniešu garšvielām, piešķirot tai atšķirīgu garšu. Ķīniešu Lo Mein bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un tas ir populārs ēdiens daudzos ķīniešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lo mein nūdeles un vāriet līdz al dente apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tās negatavotos. Atlikt malā.
  • Step 3
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un īsi vāriet, nepārtraukti maisot, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet. Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un nūdeles izkarsējušas.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu Lo Mein ir viens no labākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai! Tā saldā un sāļā mērce lieliski apvienojas ar pūkainajām olu nūdelēm – tā ir garšīga maltīte!
Anonymous
,
Šis ķīniešu Lo Mein ir pārsteidzošs! Al dente nūdeles, pikanta mērce un dārzeņi bija ideāla kombinācija. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi ķīniešu Lo Mein! Garšo kā tieši no autentiska ķīniešu restorāna. Ļoti iesaku ikvienam Lo Mein fanam!

More recipes

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.

Korejiešu Kimchi pankūkas

Korejas Kimchi pankūkas ir pikantas pankūkas, kas pagatavotas no olu, miltu un dažādu dārzeņu, tostarp kimchi, mīklas.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Zaļās kokosriekstu zivju karijs

Zaļā kokosriekstu zivju karijs ir tradicionāls ēdiens no Keralas dienvidu štata Indijā.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Veģetārā suši bļoda ar kāpostiem un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ar kāpostiem un burkāniem ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas bez zivīm.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.