Home > Recipe >  Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā. Tas parasti sastāv no kviešu olu nūdelēm, kas tiek apceptas ar dažādiem dārzeņiem un gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai garnelēm. Nūdeles vāra, līdz tās ir mīkstas un dārzeņi mīksti. Trauku parasti garšo ar sojas mērci, sezama eļļu un citām ķīniešu garšvielām, piešķirot tai atšķirīgu garšu. Ķīniešu Lo Mein bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un tas ir populārs ēdiens daudzos ķīniešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet lo mein nūdeles un vāriet līdz al dente apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai tās negatavotos. Atlikt malā.
  • Step 3
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un īsi vāriet, nepārtraukti maisot, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pievienojiet vārītas nūdeles, sojas mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet. Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un nūdeles izkarsējušas.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu Lo Mein ir viens no labākajiem ēdieniem līdzi ņemšanai! Tā saldā un sāļā mērce lieliski apvienojas ar pūkainajām olu nūdelēm – tā ir garšīga maltīte!
Anonymous
,
Šis ķīniešu Lo Mein ir pārsteidzošs! Al dente nūdeles, pikanta mērce un dārzeņi bija ideāla kombinācija. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi ķīniešu Lo Mein! Garšo kā tieši no autentiska ķīniešu restorāna. Ļoti iesaku ikvienam Lo Mein fanam!

More recipes

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Veģetārietis Korma karijs

Veģetārais Korma karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kurā tiek sajauktas dažādas garšvielas un garšas, lai izveidotu krēmīgu un aromātisku kariju.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Dārzeņu maisot apcep ar rīsiem

Dārzeņu cepšana ar rīsiem ir klasisks Āzijas ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.