Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām. Šī viena katla maltīte ir piepildīta ar barojošiem aunazirņiem un kāpostiem, un tā tiek sautēta garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Tās ir ātras un vienkāršas vakariņas, kas ir pildītas ar augu izcelsmes olbaltumvielām un daudzām garšvielām, padarot tās par gardu un veselīgu iespēju jebkurā nedēļas dienā. Baudiet kopā ar brūnajiem rīsiem vai iecienītāko plātsmaizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 kārbas aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 bundža kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1 liels ķekars kāposts, ar kātiem un sasmalcināts
  • Sāls un pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un sarkano piparu pārslas (ja lietojat). Vāra 1-2 minūtes, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Samaisiet aunazirņus, tomātus, kokosriekstu pienu un kāpostus. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 10 minūtes vai līdz kāposti ir mīksti.
  • Step 4
    Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pasniedziet karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs vegānisks karijs ar daudzām garšām! Aunazirņi un kāposti veido lielisku kombināciju, un garšvielas piešķir tai brīnišķīgu aromātu un garšu. Ļoti iesaku!

More recipes

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Pikantais aunazirņu karijs

Pikantais aunazirņu karijs ir garšīgs un pikants veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Veģetārais kokosriekstu karijs

Veģetārais kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu piena mērcē.