Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām. Šī viena katla maltīte ir piepildīta ar barojošiem aunazirņiem un kāpostiem, un tā tiek sautēta garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Tās ir ātras un vienkāršas vakariņas, kas ir pildītas ar augu izcelsmes olbaltumvielām un daudzām garšvielām, padarot tās par gardu un veselīgu iespēju jebkurā nedēļas dienā. Baudiet kopā ar brūnajiem rīsiem vai iecienītāko plātsmaizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 kārbas aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 bundža kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1 liels ķekars kāposts, ar kātiem un sasmalcināts
  • Sāls un pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un sarkano piparu pārslas (ja lietojat). Vāra 1-2 minūtes, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Samaisiet aunazirņus, tomātus, kokosriekstu pienu un kāpostus. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 10 minūtes vai līdz kāposti ir mīksti.
  • Step 4
    Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pasniedziet karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs vegānisks karijs ar daudzām garšām! Aunazirņi un kāposti veido lielisku kombināciju, un garšvielas piešķir tai brīnišķīgu aromātu un garšu. Ļoti iesaku!

More recipes

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Dārzeņu kokosriekstu karijs

Dārzeņu kokosriekstu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan aromātisks.

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.