Home > Recipe > Karija rīsi

Karija rīsi

Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā. Tas ir ēdiens, kas pagatavots no vārītiem rīsiem, karija roux un dažādiem svaigiem dārzeņiem un olbaltumvielām. To bieži pasniedz ar marinētiem dārzeņiem, un to var papildināt ar citiem sānu ēdieniem. Karija rīsi ir japāņu mājas virtuves pamatelements, un tos var atrast arī veikalos un restorānos. Ir daudz reģionālu karija rīsu variāciju, piemēram, Katsu karijs, ko gatavo ar cūkgaļas kotletēm un biezu karija mērci.

Ingredients (2 Persons)

1 ēdamkarote augu eļļas
1 sīpols, kubiņos
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
2 tases termiski neapstrādātu balto rīsu
3 ēdamkarotes karija pulvera
4 glāzes vistas buljona

Directions

Step 1

Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
Step 2

Pievienojiet ķiplokus un ingveru un pagatavojiet vēl vienu minūti.
Step 3

Pievienojiet rīsus un karija pulveri un samaisiet, lai tas apvienotos. Ielej vistas buljonu un uzvāra.
Step 4

Samaziniet uguni līdz minimumam, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz rīsi ir pagatavoti un viss šķidrums uzsūcas.

Comments

Anonymous

Šis karija rīsu ēdiens ir pārsteidzošs! Tas ir tik garšīgs, un garšvielas lieliski sajaucas kopā. Rīsi ir pagatavoti līdz pilnībai, un karijs ir tik smaržīgs. Tas noteikti iepriecinās ikviena aukslēju.