Home > Recipe >  Laša ikri Nigiri suši

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām. To bieži pasniedz kā vienu gabalu, ar ikriem pārliekot etiķi saturošu rīsu gultni. Ikri tiek kaltēti sāls un cukura maisījumā, kas palīdz izcelt to garšu un piešķir tai nedaudz sāļu, saldenu garšu. Pēc tam ikrus pārvelk pāri rīsiem un var izrotāt ar citām sastāvdaļām, piemēram, shiso lapām vai lociņiem. Laša ikri nigiri suši ir apburošs kārums un lielisks veids, kā izbaudīt zivju dabiskās garšas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes nevārītu suši rīsu
  • 1/3 tase rīsu etiķa
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes mirin (pēc izvēles)
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu
  • 1/2 tase laša ikri
  • Nori (grauzdētas jūraszāļu loksnes) iesaiņošanai

Directions

  • Step 1
    Sagatavojiet suši rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Kad rīsi ir pagatavoti, pārlieciet tos lielā bļodā un ļaujiet atdzist.
  • Step 2
    Mazā bļodā sajauciet rīsu etiķi, cukuru, sāli un mirīnu (ja lietojat). Masu pārlej pāri atdzesētajiem suši rīsiem un sajauc kopā ar koka karoti.
  • Step 3
    Apkaisiet sezama sēklas virs suši rīsiem un samaisiet, lai apvienotos.
  • Step 4
    Lai saliktu nigiri suši, paņemiet sauju suši rīsu un izveidojiet to ovālu. Uzlieciet laša ikri uz suši rīsu vidus un aptiniet to ar nori gabaliņu.

Comments

More recipes

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Filadelfijas rullīšu suši

Philadelphia Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kas gatavots no kūpināta lasi, krējuma siera un gurķiem.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi.