Home > Recipe >  Vegānu tofu un brokoļu karijs

Vegānu tofu un brokoļu karijs

Vegānu tofu un brokoļu karijs ir garšīgs, sātīgs un barojošs ēdiens. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no tofu, brokoļiem un garšvielu kombinācijas, radot gardu un aromātisku kariju, kas noteikti iepriecinās pat izvēlīgākos ēdājus. Tofu un brokoļi tiek pagatavoti karija mērcē uz kokosriekstu piena bāzes, padarot to krēmīgu un bagātīgu. Šis vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā iegūt olbaltumvielas un šķiedrvielas, nezaudējot garšu. Pasniedziet to virs rīsiem, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa īpaši cieta tofu, nosusināta, saspiesta un sagriezta kubiņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 halapeno pipari, malti
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kauss pilna tauku satura kokosriekstu piena
  • 4 glāzes brokoļu ziedu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu un vāriet 5 minūtes, līdz tas ir viegli brūns.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, ingveru un halapeno un vāriet 3 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 3
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, čili pulveri un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet dārzeņu buljonu un kokosriekstu pienu, maisot, lai tas apvienotos. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Pievienojiet brokoļu ziedus un vāriet 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais karijs ir tik garšīgs! Kraukšķīgā tofu un brokoļu kombinācija, kas pagatavota garšīgā kokosriekstu-karija mērcē, ir vienkārši debešķīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.

Naruto Roll Suši

Naruto Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Vegāns Tofu karijs

Vegānu tofu karijs ir pikants, ar garšu iepakots vegānu ēdiens, kas pagatavots no tofu, dārzeņiem un garda Indijas garšvielu maisījuma.

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Garneļu avokado suši rullītis

Garneļu avokado suši rullīši ir garšīgs un veselīgs suši ēdiens.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Dārzeņu suši ruļļi

Dārzeņu suši rullīši ir suši veids, kura galvenās sastāvdaļas ir dažāda veida dārzeņi, nevis jēlas zivis.