Home > Recipe >  Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs
                    
                 
                
                    Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs
    
        Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens. To gatavo ar baklažāniem, aunazirņiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un tomātiem, kas pagatavoti pikantā un aromātiskā garšvielu maisījumā. Šis vegānu ēdiens ir pilns ar augu izcelsmes olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par veselīgu un gardu maltīti, kas noteikti iepriecinās jebkuru vegāni vai veģetārieti. To var pasniegt virs rīsu gultas vai ar naan vai chapati sānu malu.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes svaiga ingvera, malta
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 vidējs baklažāns, sagriezts kubiņos
- 1 (14 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1/2 tase kokosriekstu piena
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
- Sāls un pipari, pēc garšas
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes. 
- 
                    Step 2 Iemaisa karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīgs. 
- 
                    Step 3 Pievienojiet baklažānus un vāriet 2 minūtes, laiku pa laikam maisot. 
- 
                    Step 4 Iemaisa aunazirņus, kubiņos sagrieztus tomātus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot. 
- 
                    Step 5 Iemaisa kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. 
- 
                    Step 6 Iemaisa svaigo cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. 
- 
                    Step 7 Pasniedziet siltu ar vārītiem rīsiem vai kvinoju. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Šis apbrīnojamais vegānu baklažānu un aunazirņu karija ēdiens ir garšīgs un garšīgs! Tas ir jāizmēģina ikvienam vegānam vai veselības apziņai!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Kalmāru Nigiri suši
                
                    Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.
                
             
        
                
            
                 
                Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs
                
                    Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.
                
             
        
                
            
                 
                Čana Masala karijs
                
                    Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.
                
             
        
                
            
                 
                Kadai Paneer karijs
                
                    Kadai Paneer Curry ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas apvieno garšvielu, krējuma un paneera garšas.
                
             
        
                
            
                 
                Pikantās sezama nūdeles ar vistu
                
                    Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.
                
             
        
                
            
                 
                Biešu karijs
                
                    Biešu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, vārot kubiņos sagrieztas bietes sīpola, tomātu, ķiploku un ingvera maisījumā ar garšvielām.
                
             
        
                
            
                 
                Suši bļodas
                
                    Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.
                
             
        
                
            
                 
                Garneļu Tempura Roll Suši
                
                    Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.
                
             
        
                
            
                 
                Taizemes Tom Yum zupa
                
                    Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.