Home > Recipe >  Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas meklē veselīgu un barojošu ēdienu. Trauku gatavo no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām Indijas garšvielām, un to sautē krēmīgā kokosriekstu pienā. Rezultāts ir krēmīgs, aromātisks un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 bundža gaišā kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ziedkāpostu ziedus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Samaisiet sarkanā karija pastu, kurkumu, ķimenes, koriandru, ingveru un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pilnīgi vegāns, garšas pilns un tik vienkārši pagatavojams. Ziedkāpostu un garšvielu kombinācijai ir unikāla un garšīga garša. Absolūti garšīgi!

More recipes

Āzijas sasmalcināti salāti

Āzijas sasmalcināti salāti ir garšīgi un viegli salāti, kas ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām vai pusdienām.

Indijas Samosa

Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Instant Pot Baklažānu karijs

Instant Pot Eggplant Curry ir garšīgs, viegli pagatavojams vegānu ēdiens, kurā apvienotas Indijas garšvielu un baklažānu garšas.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.