Home > Recipe >  Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas meklē veselīgu un barojošu ēdienu. Trauku gatavo no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām Indijas garšvielām, un to sautē krēmīgā kokosriekstu pienā. Rezultāts ir krēmīgs, aromātisks un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 bundža gaišā kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ziedkāpostu ziedus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Samaisiet sarkanā karija pastu, kurkumu, ķimenes, koriandru, ingveru un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pilnīgi vegāns, garšas pilns un tik vienkārši pagatavojams. Ziedkāpostu un garšvielu kombinācijai ir unikāla un garšīga garša. Absolūti garšīgi!

More recipes

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Temaki Roll Roll Suši

Temaki Hand Roll Sushi ir suši veids, kas pēdējos gados ir kļuvis arvien populārāks.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.

Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950.