Home > Recipe >  Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas meklē veselīgu un barojošu ēdienu. Trauku gatavo no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām Indijas garšvielām, un to sautē krēmīgā kokosriekstu pienā. Rezultāts ir krēmīgs, aromātisks un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 bundža gaišā kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ziedkāpostu ziedus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Samaisiet sarkanā karija pastu, kurkumu, ķimenes, koriandru, ingveru un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pilnīgi vegāns, garšas pilns un tik vienkārši pagatavojams. Ziedkāpostu un garšvielu kombinācijai ir unikāla un garšīga garša. Absolūti garšīgi!

More recipes

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību.

Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē.