Home > Recipe >  Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas meklē veselīgu un barojošu ēdienu. Trauku gatavo no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām Indijas garšvielām, un to sautē krēmīgā kokosriekstu pienā. Rezultāts ir krēmīgs, aromātisks un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 bundža gaišā kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ziedkāpostu ziedus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Samaisiet sarkanā karija pastu, kurkumu, ķimenes, koriandru, ingveru un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pilnīgi vegāns, garšas pilns un tik vienkārši pagatavojams. Ziedkāpostu un garšvielu kombinācijai ir unikāla un garšīga garša. Absolūti garšīgi!

More recipes

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Cepta cūkgaļa un brokoļi

Cepta cūkgaļa un brokoļi ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Garneļu avokado suši rullītis

Garneļu avokado suši rullīši ir garšīgs un veselīgs suši ēdiens.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.