Home > Recipe >  Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas meklē veselīgu un barojošu ēdienu. Trauku gatavo no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām Indijas garšvielām, un to sautē krēmīgā kokosriekstu pienā. Rezultāts ir krēmīgs, aromātisks un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 bundža gaišā kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ziedkāpostu ziedus un pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Samaisiet sarkanā karija pastu, kurkumu, ķimenes, koriandru, ingveru un sāli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir pilnīgi vegāns, garšas pilns un tik vienkārši pagatavojams. Ziedkāpostu un garšvielu kombinācijai ir unikāla un garšīga garša. Absolūti garšīgi!

More recipes

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.

Vienkāršs kokosriekstu karijs

Easy Coconut Curry ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Dārzeņu un Tofu Pad Thai

Dārzeņu un Tofu Pad Thai ir klasisks taju cepšanas ēdiens.

Šrilankas zivju karijs

Šrilankas zivju karijs ir populārs ēdiens Šrilankā, kas pagatavots ar garšvielu, garšaugu un kokosriekstu piena maisījumu.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.