Home > Recipe >  Vegāns spinātu karijs

Vegāns spinātu karijs

Vegan Spinātu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tā ir lieliska maltīte, lai pasniegtu kā pamatēdienu vai piedevu. Šis ēdiens tiek gatavots no spinātiem, dažādām garšvielām un dārzeņu buljona, un tiek pagatavots vieglā kokosriekstu pienā. Tas ir lielisks veids, kā izbaudīt spinātu priekšrocības bez gaļas un piena produktiem. Šis vegāniskais karijs ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, un tas noteikti apmierinās jūsu garšas kārpiņas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 glāzes spinātu, sasmalcinātu
  • 1 saldais kartupelis, nomizots un sagriezts kubiņos
  • 1 (14 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu katlu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, čili pulveri, kurkumu, koriandru, kajēnas piparus, kanēli un kardamonu. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Katliņā pievienojiet kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un samaisiet. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet katlā spinātus, saldos kartupeļus un aunazirņus. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 5
    Ja vēlaties, pasniedziet kariju ar vārītiem basmati rīsiem vai naanu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu spinātu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas naktij. Spināti un krēmīgais kokosriekstu piens patiesi komplimentē viens otru! Visi, kam to pasniedzu, bija sajūsmā!

More recipes