Home > Recipe >  Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem. To bieži pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, sēnēm, tofu un kukurūzu. Zupu parasti sabiezina ar kukurūzas cieti vai bultu sakni un pievieno sāli un piparus. To var pasniegt karstu vai aukstu, un tas ir populārs ēdiens visā Ķīnā un daļā Āzijas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ceturtdaļas vistas buljona
  • 1/4 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 2 olas, sakultas
  • 2 zaļie sīpoli, plānās šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidēji lielas uguns uzkarsē vistas buljonu. Pievienojiet ingveru un ķiploku pulveri un uzvāra buljonu.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā sakuļ kukurūzas cieti un aukstu ūdeni līdz gludai. Lēnām, nepārtraukti maisot, vārošajam buljonam pievieno kukurūzas cietes maisījumu.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un lēnām pievienojiet sakultās olas, nepārtraukti maisot ar apļveida kustībām. Vāra 1-2 minūtes, līdz olas ir gatavas.
  • Step 4
    Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Olu pilienu zupa ir mierinoša un garšīga Āzijas zupa. Katrai karotei ir garša, jo tā ir pagatavota no vistas, sēņu un olu buljona. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Olu pilienu zupa ir garšīga! Ļoti viegli pagatavojams, ar dzidru garšīgu buljonu. Lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei!
Anonymous
,
Olu pilienu zupa ir klasiska ķīniešu iecienītākā zupa! Tas ir viegls un garšīgs ar olu lentēm, lociņiem, ingveru, sezama eļļu un citiem. Garda maltīte minūtēs!
Anonymous
,
Olu pilienu zupa ir garšīgs un mierinošs ēdiens! To ir ļoti vienkārši pagatavot, un olu zīdainā tekstūra ir pārsteidzoša! Ļoti iesaku!

More recipes

Rajma Karijs

Rajma karijs ir indiešu ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām pupiņām (rajma), kas pagatavotas garšvielu tomātu mērcē.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.

Unagi Nigiri suši

Unagi Nigiri suši ir populārs suši veids, ko gatavo no grilētiem zušiem un rīsiem.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Vistas Korma karijs

Vistas Korma karijs ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas, kas pagatavota krēmīgā un maigā karija mērcē.

Vegānu karija tofu un kāposti

Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.