Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu. Šis sātīgais ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un dažādām garšvielām un garšvielām. Liellopu gaļu lēnām vāra garšīgā buljonā, līdz tā ir maiga un garšas pilna. Dārzeņus pievieno gatavošanas procesa beigās, ļaujot tiem saglabāt savu tekstūru un garšu. Pēc tam sautējumu pasniedz pāri rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei. Ar savu pikanto garšu un mierinošo siltumu Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums noteikti būs ģimenes iecienīts.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas liellopu gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malti melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vai lieljaudas katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopa gaļas kubiņus un cepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 10 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu un ķiploku un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci, brūno cukuru un piparus. Ielejiet kokosriekstu pienu, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni līdz minimumam.
  • Step 4
    Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns 1 stundu, ik pa laikam apmaisot. Atveriet katlu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz liellopa gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un sātīgs ērts ēdiens! Ikviena garša šajā sautējumā pārņem garšīgumu — tas ir obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir nedaudz pikants, bet garša ir lieliski sabalansēta ar liellopu gaļu un dārzeņiem. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir absolūti patīkams. Maiga liellopu gaļa ar tradicionāliem garšvielām bagātiem dārzeņiem nodrošina garšīgu un sātīgu maltīti. Ģimenes mīļākais!

More recipes

Kappa Maki Roll Suši

Kappa maki roll suši ir japāņu suši rullīšu veids, kas izgatavots no gurķa (japāņu valodā kappa).

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi.

Taizemes sarkanā karija vista

Taizemes sarkanā karija vista ir populārs ēdiens Taizemē un visā pasaulē.

Korejas liellopu gaļa Bulgogi

Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.

Tunča Nigiri suši

Tuna Nigiri Sushi ir suši veids, kas izgatavots no neapstrādātas tunzivis un suši rīsiem.

Liellopu gaļas Kofta karijs

Liellopu gaļas Kofta karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, sajaucot maltu liellopu gaļu ar garšvielām un garšaugiem, no maisījuma veidojot kotletes un pēc tam vārot tās garšīgā karija mērcē.