Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu. Šis sātīgais ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un dažādām garšvielām un garšvielām. Liellopu gaļu lēnām vāra garšīgā buljonā, līdz tā ir maiga un garšas pilna. Dārzeņus pievieno gatavošanas procesa beigās, ļaujot tiem saglabāt savu tekstūru un garšu. Pēc tam sautējumu pasniedz pāri rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei. Ar savu pikanto garšu un mierinošo siltumu Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums noteikti būs ģimenes iecienīts.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas liellopu gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malti melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vai lieljaudas katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopa gaļas kubiņus un cepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 10 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu un ķiploku un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci, brūno cukuru un piparus. Ielejiet kokosriekstu pienu, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni līdz minimumam.
  • Step 4
    Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns 1 stundu, ik pa laikam apmaisot. Atveriet katlu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz liellopa gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un sātīgs ērts ēdiens! Ikviena garša šajā sautējumā pārņem garšīgumu — tas ir obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir nedaudz pikants, bet garša ir lieliski sabalansēta ar liellopu gaļu un dārzeņiem. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir absolūti patīkams. Maiga liellopu gaļa ar tradicionāliem garšvielām bagātiem dārzeņiem nodrošina garšīgu un sātīgu maltīti. Ģimenes mīļākais!

More recipes

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no tunča un majonēzes kombinācijas.

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.