Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu. Šis sātīgais ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un dažādām garšvielām un garšvielām. Liellopu gaļu lēnām vāra garšīgā buljonā, līdz tā ir maiga un garšas pilna. Dārzeņus pievieno gatavošanas procesa beigās, ļaujot tiem saglabāt savu tekstūru un garšu. Pēc tam sautējumu pasniedz pāri rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei. Ar savu pikanto garšu un mierinošo siltumu Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums noteikti būs ģimenes iecienīts.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas liellopu gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malti melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vai lieljaudas katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopa gaļas kubiņus un cepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 10 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu un ķiploku un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci, brūno cukuru un piparus. Ielejiet kokosriekstu pienu, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni līdz minimumam.
  • Step 4
    Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns 1 stundu, ik pa laikam apmaisot. Atveriet katlu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz liellopa gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un sātīgs ērts ēdiens! Ikviena garša šajā sautējumā pārņem garšīgumu — tas ir obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir nedaudz pikants, bet garša ir lieliski sabalansēta ar liellopu gaļu un dārzeņiem. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir absolūti patīkams. Maiga liellopu gaļa ar tradicionāliem garšvielām bagātiem dārzeņiem nodrošina garšīgu un sātīgu maltīti. Ģimenes mīļākais!

More recipes

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Vegāns karijs

Vegan Curry ir karija ēdiena veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, gaļas, piena produktiem vai olām.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Marinēta vista korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.

Vegāns ķirbju un lēcu karijs

Vegāniskais ķirbju un lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru vegāni vai veģetārieti.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Vjetnamiešu Pho zupa

Vjetnamiešu Pho zupa ir tradicionāla vjetnamiešu zupa, kas pagatavota no dažādiem garšaugiem un garšvielām, kā arī no liellopa gaļas vai vistas.