Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu. Šis sātīgais ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un dažādām garšvielām un garšvielām. Liellopu gaļu lēnām vāra garšīgā buljonā, līdz tā ir maiga un garšas pilna. Dārzeņus pievieno gatavošanas procesa beigās, ļaujot tiem saglabāt savu tekstūru un garšu. Pēc tam sautējumu pasniedz pāri rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei. Ar savu pikanto garšu un mierinošo siltumu Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums noteikti būs ģimenes iecienīts.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas liellopu gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malti melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vai lieljaudas katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopa gaļas kubiņus un cepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 10 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu un ķiploku un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci, brūno cukuru un piparus. Ielejiet kokosriekstu pienu, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni līdz minimumam.
  • Step 4
    Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns 1 stundu, ik pa laikam apmaisot. Atveriet katlu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz liellopa gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un sātīgs ērts ēdiens! Ikviena garša šajā sautējumā pārņem garšīgumu — tas ir obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir nedaudz pikants, bet garša ir lieliski sabalansēta ar liellopu gaļu un dārzeņiem. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir absolūti patīkams. Maiga liellopu gaļa ar tradicionāliem garšvielām bagātiem dārzeņiem nodrošina garšīgu un sātīgu maltīti. Ģimenes mīļākais!

More recipes

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Lipīga sezama vista

Lipīgā sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Taizemes ananāsos cepti rīsi

Taizemes ananāsos cepti rīsi ir populārs ēdiens no Taizemes, kas apvieno saldo un pikanto ananāsu garšu ar klasisko ceptu rīsu garšu.

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens, kas pagatavots no brokoļiem, kartupeļiem un dažādām garšvielām.