Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu. Šis sātīgais ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un dažādām garšvielām un garšvielām. Liellopu gaļu lēnām vāra garšīgā buljonā, līdz tā ir maiga un garšas pilna. Dārzeņus pievieno gatavošanas procesa beigās, ļaujot tiem saglabāt savu tekstūru un garšu. Pēc tam sautējumu pasniedz pāri rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei. Ar savu pikanto garšu un mierinošo siltumu Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums noteikti būs ģimenes iecienīts.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas liellopu gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote malti melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā holandiešu krāsnī vai lieljaudas katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopa gaļas kubiņus un cepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 10 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu un ķiploku un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa zivju mērci, brūno cukuru un piparus. Ielejiet kokosriekstu pienu, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni līdz minimumam.
  • Step 4
    Katlu pārklāj un vāra uz lēnas uguns 1 stundu, ik pa laikam apmaisot. Atveriet katlu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz liellopa gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un sātīgs ērts ēdiens! Ikviena garša šajā sautējumā pārņem garšīgumu — tas ir obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir nedaudz pikants, bet garša ir lieliski sabalansēta ar liellopu gaļu un dārzeņiem. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir absolūti patīkams. Maiga liellopu gaļa ar tradicionāliem garšvielām bagātiem dārzeņiem nodrošina garšīgu un sātīgu maltīti. Ģimenes mīļākais!

More recipes

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.

Zaļais karijs

Zaļais karijs ir populārs taju ēdiens, kas sastāv no zaļā karija pastas, kokosriekstu piena, gaļas un/vai dārzeņiem.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Vegāns Tofu karijs

Vegānu tofu karijs ir pikants, ar garšu iepakots vegānu ēdiens, kas pagatavots no tofu, dārzeņiem un garda Indijas garšvielu maisījuma.

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Korejiešu Kimchi sautējums

Korejiešu Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem dārzeņiem.

Miso-glazēts baklažāns

Miso-glazēts baklažāns ir japāņu ēdiens, ko gatavo, marinējot baklažānus saldā un sāļā miso mērcē.

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Indonēziešu Gudegs

Gudegs ir tradicionāls Indonēzijas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu pienā un garšvielās vārītiem jauniem džekfrūtiem.