Home > Recipe >  Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē. Ēdiens ir garšots ar aromātisku garšvielu maisījumu, piemēram, kardamonu, kanēli un krustnagliņām, piešķirot tam unikālu garšu. To bieži pasniedz ar smaržīgiem basmati rīsiem vai naan maizi. Sviesta vistas karijs ir ļoti populārs ēdiens indiešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 tase sviesta
  • 1 tējkarote ķiploku, malti
  • 2 ēdamkarotes ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 1 (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu kārba
  • 1 glāze vienkārša jogurta vai kokosriekstu piena
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu un pievieno ķiplokus un ingveru. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 2 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķimenes, koriandru, garam masala, papriku, kurkumu, sāli, melnos piparus un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet vistas kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un vāriet 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 5
    Iemaisa jogurtu vai kokosriekstu pienu un maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 10 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 6
    Iemaisa svaigo cilantro un pasniedz ar vārītiem rīsiem vai naanu.

Comments

Anonymous
,
Sviesta vistas karijs ir viena no labākajām Indijas virtuvēm, ko jebkad esmu ēdis! Absolūti Garšīgi! Vistas gaļa tika pagatavota perfekti, un mērces garša bija izcila. Ļoti iesaku!

More recipes

Japāņu miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un raudzētu pastu, ko sauc par "miso".

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Dārzeņu pavasara rullīši

Dārzeņu pavasara rullīši ir populārs uzkodu ēdiens daudzās Āzijas valstīs.

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens.