Home > Recipe >  Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē. Ēdiens ir garšots ar aromātisku garšvielu maisījumu, piemēram, kardamonu, kanēli un krustnagliņām, piešķirot tam unikālu garšu. To bieži pasniedz ar smaržīgiem basmati rīsiem vai naan maizi. Sviesta vistas karijs ir ļoti populārs ēdiens indiešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 tase sviesta
  • 1 tējkarote ķiploku, malti
  • 2 ēdamkarotes ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 1 (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu kārba
  • 1 glāze vienkārša jogurta vai kokosriekstu piena
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu un pievieno ķiplokus un ingveru. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 2 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķimenes, koriandru, garam masala, papriku, kurkumu, sāli, melnos piparus un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet vistas kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un vāriet 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 5
    Iemaisa jogurtu vai kokosriekstu pienu un maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 10 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 6
    Iemaisa svaigo cilantro un pasniedz ar vārītiem rīsiem vai naanu.

Comments

Anonymous
,
Sviesta vistas karijs ir viena no labākajām Indijas virtuvēm, ko jebkad esmu ēdis! Absolūti Garšīgi! Vistas gaļa tika pagatavota perfekti, un mērces garša bija izcila. Ļoti iesaku!

More recipes

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Japāņu miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un raudzētu pastu, ko sauc par "miso".

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Sečuanas baklažāni

Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.

Korejas liellopu gaļa Bulgogi

Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no tunča un majonēzes kombinācijas.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.