Home > Recipe > Malaizijas Čars Kvejs Teovs
Malaizijas Čars Kvejs Teovs
Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu. Tas ir populārs ēdiens visā Malaizijā, īpaši Penangas, Kedas un Perakas ziemeļu štatos. Char Kway Teow parasti pasniedz kopā ar čili mērci, pievienojot laima pieskārienu, lai iegūtu papildu garšu. Šī vienkāršā, taču garšīgā maltīte ir populāra ielu pārtikas prece, un to var atrast arī daudzos restorānos visā Malaizijā.
Ingredients (2 Persons)
- 4 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķīniešu desiņas, sagrieztas plānās sloksnēs
- 2 olas, viegli sakultas
- 2 glāzes plakanas rīsu nūdeles
- 1/2 tase pupiņu asni
- 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- 1 ēdamkarote cukura
- 2 tējkarotes sezama eļļas
- 1/4 tējkarotes maltu balto piparu
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un šalotes un vāriet 1 minūti.
-
Step 2
Pievienojiet ķīniešu desiņas un vāriet 2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
-
Step 3
Ielejiet olas un kuļojiet, līdz tās ir gatavas, apmēram 1 minūti.
-
Step 4
Pievienojiet vokpannā rīsu nūdeles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus. Vāra 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
-
Step 5
Iemaisa sojas mērci, zivju mērci, cukuru, sezama eļļu un maltus baltos piparus. Pagatavojiet vēl 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
-
Step 6
Pasniedziet char kway teow karstu, ja vēlaties, papildinot ar zaļajiem sīpoliem.
Comments
Malaizijas Char Kway Teow ir garšīgs! Tas ir pagatavots no plakanām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām un pupiņu kāpostiem, lai iegūtu aromātisku ieskaņu ikoniskajam ēdienam. Vislabāk baudīt kopā ar karstu chai tējas tasi!
Garšīgi! Malaizijas Char Kway Teow bija ideāls saldo un pikanto garšu sajaukums. Nūdeles tika pagatavotas perfekti, un cūkgaļas speķis pievienoja brīnišķīgu garšas dziļumu. Augsti ieteicams!
Malaizijas Char Kway Teow ir neticams nūdeļu ēdiens ar saldu un pikantu garšu! Tas ir pildīts ar garnelēm, kraukšķīgu tofu un olu, lai radītu perfektu garšu līdzsvaru. Garšīgi un apmierinoši karstā dienā!
More recipes
Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem
Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.
Dārzeņu pad Thai
Vegetable Pad Thai ir taju nūdeļu ēdiens, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm un dažādiem dārzeņiem.
Vegāns sarkanais karijs
Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.
Vegāns sarkano pupiņu karijs
Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.
Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem
Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.
Tikka Masala karijs
Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.
Veģetārā suši rīsu kūka
Veģetārā suši rīsu kūka ir neticami populāra, garda un barojoša uzkoda, kas pagatavota no tradicionālām japāņu sastāvdaļām.
Japāņu Shabu-Shabu
Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.
Indonēzijas Gado-Gado
Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.