Home > Recipe >  Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu. Tas ir populārs ēdiens visā Malaizijā, īpaši Penangas, Kedas un Perakas ziemeļu štatos. Char Kway Teow parasti pasniedz kopā ar čili mērci, pievienojot laima pieskārienu, lai iegūtu papildu garšu. Šī vienkāršā, taču garšīgā maltīte ir populāra ielu pārtikas prece, un to var atrast arī daudzos restorānos visā Malaizijā.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķīniešu desiņas, sagrieztas plānās sloksnēs
  • 2 olas, viegli sakultas
  • 2 glāzes plakanas rīsu nūdeles
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes maltu balto piparu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un šalotes un vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet ķīniešu desiņas un vāriet 2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 3
    Ielejiet olas un kuļojiet, līdz tās ir gatavas, apmēram 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet vokpannā rīsu nūdeles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus. Vāra 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
  • Step 5
    Iemaisa sojas mērci, zivju mērci, cukuru, sezama eļļu un maltus baltos piparus. Pagatavojiet vēl 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
  • Step 6
    Pasniedziet char kway teow karstu, ja vēlaties, papildinot ar zaļajiem sīpoliem.

Comments

Anonymous
,
Malaizijas Char Kway Teow ir garšīgs! Tas ir pagatavots no plakanām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām un pupiņu kāpostiem, lai iegūtu aromātisku ieskaņu ikoniskajam ēdienam. Vislabāk baudīt kopā ar karstu chai tējas tasi!
Anonymous
,
Garšīgi! Malaizijas Char Kway Teow bija ideāls saldo un pikanto garšu sajaukums. Nūdeles tika pagatavotas perfekti, un cūkgaļas speķis pievienoja brīnišķīgu garšas dziļumu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Malaizijas Char Kway Teow ir neticams nūdeļu ēdiens ar saldu un pikantu garšu! Tas ir pildīts ar garnelēm, kraukšķīgu tofu un olu, lai radītu perfektu garšu līdzsvaru. Garšīgi un apmierinoši karstā dienā!

More recipes

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.

Spinātu un kartupeļu karijs

Spinātu un kartupeļu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas apvieno krēmīgu spinātu garšu ar kartupeļu pikanto garšu.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Vegānu suši burrito

Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.

Kimchi cepti rīsi

Kimchi cepti rīsi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no tvaicētiem rīsiem, kimchi un citām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem, gaļu un olām.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.