Home > Recipe >  Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu. Tas ir populārs ēdiens visā Malaizijā, īpaši Penangas, Kedas un Perakas ziemeļu štatos. Char Kway Teow parasti pasniedz kopā ar čili mērci, pievienojot laima pieskārienu, lai iegūtu papildu garšu. Šī vienkāršā, taču garšīgā maltīte ir populāra ielu pārtikas prece, un to var atrast arī daudzos restorānos visā Malaizijā.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķīniešu desiņas, sagrieztas plānās sloksnēs
  • 2 olas, viegli sakultas
  • 2 glāzes plakanas rīsu nūdeles
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes maltu balto piparu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un šalotes un vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet ķīniešu desiņas un vāriet 2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 3
    Ielejiet olas un kuļojiet, līdz tās ir gatavas, apmēram 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet vokpannā rīsu nūdeles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus. Vāra 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
  • Step 5
    Iemaisa sojas mērci, zivju mērci, cukuru, sezama eļļu un maltus baltos piparus. Pagatavojiet vēl 2 minūtes, maisot, lai apvienotos.
  • Step 6
    Pasniedziet char kway teow karstu, ja vēlaties, papildinot ar zaļajiem sīpoliem.

Comments

Anonymous
,
Malaizijas Char Kway Teow ir garšīgs! Tas ir pagatavots no plakanām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām un pupiņu kāpostiem, lai iegūtu aromātisku ieskaņu ikoniskajam ēdienam. Vislabāk baudīt kopā ar karstu chai tējas tasi!
Anonymous
,
Garšīgi! Malaizijas Char Kway Teow bija ideāls saldo un pikanto garšu sajaukums. Nūdeles tika pagatavotas perfekti, un cūkgaļas speķis pievienoja brīnišķīgu garšas dziļumu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Malaizijas Char Kway Teow ir neticams nūdeļu ēdiens ar saldu un pikantu garšu! Tas ir pildīts ar garnelēm, kraukšķīgu tofu un olu, lai radītu perfektu garšu līdzsvaru. Garšīgi un apmierinoši karstā dienā!

More recipes

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Burkānu un koriandra karijs

Burkānu un koriandra karijs ir garšīgs veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Tuncis Sashimi

Tunča sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānās šķēlītēs sagriezta neapstrādāta tunča.

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.

Dārzeņu un Tofu Pad Thai

Dārzeņu un Tofu Pad Thai ir klasisks taju cepšanas ēdiens.