Home > Recipe >  Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām. Ziedkāpostu, kartupeļu un garšvielu kombinācija rada bagātīgu un garšīgu kariju, kas noteikti apmierinās jebkuru aukslēju. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām vai īpašam gadījumam. Vegānu sastāvdaļas veido veselīgu, taču sātīgu maltīti, kas ir pilna ar garšu. Izbaudiet šo gardo vegānu ēdienu ar tvaicētiem rīsiem vai nāna maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galva ziedkāposti (sagriezti mazos ziediņos)
  • 2 kartupeļi (kubiņos)
  • 1 sīpols (sagriezts kubiņos)
  • 3 ķiploka daiviņas (maltas)
  • 1 ēdamkarote ingvera (rīvēta)
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/2 tase kokosriekstu piena
  • Sāls un pipari (pēc garšas)
  • 1/4 tase cilantro (sasmalcināts)
  • Vārīti basmati rīsi (pasniegšanai)

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ziedkāpostu un kartupeļus un vāriet 2 minūtes. Samaisiet ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, papriku un kajēnas piparus (ja lietojat) un pagatavojiet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15-20 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Dekorējiet ar sasmalcinātu cilantro un pasniedziet uz vārītiem basmati rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais karijs ir garšīgs un barojošs! Perfekta ziedkāpostu, kartupeļu un garšvielu kombinācija, kas pagatavota kokosriekstu piena karija pamatnē. Karijs, ko gatavosim atkal un atkal. čam!

More recipes

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.

Uramaki rullīšu suši

Uramaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir ietīts ar iekšpusi.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Veģetārā suši bļoda ar kāpostiem un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ar kāpostiem un burkāniem ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas bez zivīm.

Tamago Suši

Tamago suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir salda omlete, kas pazīstama arī kā tamago.

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs.