Home > Recipe >  Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas. Pēc tam omlete tiek pārklāta ar vienu nori vai jūras aļģu papīra gabalu, lai saglabātu formu un nodrošinātu kraukšķīgu tekstūru. Tamago Nigiri suši ir populāra suši izvēle gan Japānā, gan ārvalstīs, un to bieži bauda kā daļu no suši šķīvja vai kā atsevišķu gabalu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tases vārītu japāņu īsgraudu rīsu
  • 4 nori lapas
  • 4 lielas olas
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodā sajauciet mirinu, sojas mērci un cukuru un novietojiet malā.
  • Step 2
    Sadaliet olas bļodā un sakuliet kopā ar dakšiņu.
  • Step 3
    Uzkarsējiet lielu pannu uz vidējas uguns un izsmidziniet to ar vārīšanas aerosolu. Ielejiet sakultās olas pannā un vāriet, līdz tās ir sacietējušās, apmēram 4 minūtes.
  • Step 4
    Gatavos rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un katru porciju izklājiet uz nori lapas. Katrai rīsu porcijai uzliek vārītu olu.
  • Step 5
    Viegli sarullējiet nori un rīsus kopā, veidojot cilindra formu. Iemērciet suši sojas mērces maisījumā un izbaudiet!

Comments

More recipes

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.

Ķīniešu dim summa

Ķīniešu dim sum ir virtuves veids, kura izcelsme ir Kantonas reģionā Ķīnas dienvidos.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Vegānu lēcu un spinātu karijs

Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.