Home > Recipe >  Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas. Pēc tam omlete tiek pārklāta ar vienu nori vai jūras aļģu papīra gabalu, lai saglabātu formu un nodrošinātu kraukšķīgu tekstūru. Tamago Nigiri suši ir populāra suši izvēle gan Japānā, gan ārvalstīs, un to bieži bauda kā daļu no suši šķīvja vai kā atsevišķu gabalu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tases vārītu japāņu īsgraudu rīsu
  • 4 nori lapas
  • 4 lielas olas
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodā sajauciet mirinu, sojas mērci un cukuru un novietojiet malā.
  • Step 2
    Sadaliet olas bļodā un sakuliet kopā ar dakšiņu.
  • Step 3
    Uzkarsējiet lielu pannu uz vidējas uguns un izsmidziniet to ar vārīšanas aerosolu. Ielejiet sakultās olas pannā un vāriet, līdz tās ir sacietējušās, apmēram 4 minūtes.
  • Step 4
    Gatavos rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un katru porciju izklājiet uz nori lapas. Katrai rīsu porcijai uzliek vārītu olu.
  • Step 5
    Viegli sarullējiet nori un rīsus kopā, veidojot cilindra formu. Iemērciet suši sojas mērces maisījumā un izbaudiet!

Comments

More recipes

Kimchi cepti rīsi

Kimchi cepti rīsi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no tvaicētiem rīsiem, kimchi un citām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem, gaļu un olām.

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Cepta cūkgaļa un brokoļi

Cepta cūkgaļa un brokoļi ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas, smaržīgā kokosriekstu piena un dārzeņu maisījuma pikantās garšas.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.