Home > Recipe >  Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas. Pēc tam omlete tiek pārklāta ar vienu nori vai jūras aļģu papīra gabalu, lai saglabātu formu un nodrošinātu kraukšķīgu tekstūru. Tamago Nigiri suši ir populāra suši izvēle gan Japānā, gan ārvalstīs, un to bieži bauda kā daļu no suši šķīvja vai kā atsevišķu gabalu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tases vārītu japāņu īsgraudu rīsu
  • 4 nori lapas
  • 4 lielas olas
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodā sajauciet mirinu, sojas mērci un cukuru un novietojiet malā.
  • Step 2
    Sadaliet olas bļodā un sakuliet kopā ar dakšiņu.
  • Step 3
    Uzkarsējiet lielu pannu uz vidējas uguns un izsmidziniet to ar vārīšanas aerosolu. Ielejiet sakultās olas pannā un vāriet, līdz tās ir sacietējušās, apmēram 4 minūtes.
  • Step 4
    Gatavos rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un katru porciju izklājiet uz nori lapas. Katrai rīsu porcijai uzliek vārītu olu.
  • Step 5
    Viegli sarullējiet nori un rīsus kopā, veidojot cilindra formu. Iemērciet suši sojas mērces maisījumā un izbaudiet!

Comments

More recipes

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Sezama-ingvera vista un brokoļi

Sezama-ingvera vista un brokoļi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.