Home > Recipe >  Kapa Maki suši

Kapa Maki suši

Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem. Tas ir populārs veģetārs suši rullītis, ko parasti pasniedz ar vasabi un sojas mērces lāpstiņu. Rullīti pagatavo, sarullējot nori jūras aļģu loksni ar gurķi un etiķi saturētiem rīsiem un pēc tam sagriežot to atsevišķos gabalos. Kappa Maki Sushi ir lieliska alternatīva tradicionālajiem suši, jo tie ir vieglāki, svaigāki un parasti vieglāk pagatavojami.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 glāzes vārītu balto rīsu
  • 2 gurķi, nomizoti un sagriezti plānās sloksnēs
  • 4 loksnes nori jūraszāles
  • 1/4 tase marinēta ingvera (pēc izvēles)
  • 1/4 tase sezama sēklu (pēc izvēles)
  • Pasniegšanai sojas mērce un vasabi

Directions

  • Step 1
    Nomazgājiet rīsus un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Pirms lietošanas ļaujiet rīsiem atdzist.
  • Step 2
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Samitriniet rokas un uzklājiet uz nori 1/2 glāzi vārītu rīsu, atstājot apmēram 1 collu nori virspusē.
  • Step 3
    Gurķu strēmelītes kārto virsū rīsiem. Apkaisa ar marinētu ingveru un sezama sēklām, ja lieto.
  • Step 4
    Viegli paceliet sev tuvāko paklājiņa malu un atvelciet to prom no sevis, stingri piespiežot, lai veidotu suši rullīti. Noņemiet paklājiņu un sagrieziet suši rullīti 8 vienādos gabalos.

Comments

More recipes