Home > Recipe >  Burkānu un zirņu karijs
                    
                 
                
                    Burkānu un zirņu karijs
    
        Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās. Šis ēdiens ir pagatavots no burkānu, zirņu un garšvielu, piemēram, ķimenes, kurkuma un garam masala, kombinācijas. Unikālā karija garša rodas no garšvielu kombinācijas un burkānu un zirņu salduma. Šo ēdienu var pasniegt kā pamatēdienu ar rīsiem vai kā piedevu citām ēdienreizēm. Garšvielas padara šo karija ēdienu gan garšīgu, gan barojošu.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1 tējkarote karija pulvera
- 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
- 2 glāzes saldētu zirņu
- 1/4 tase dārzeņu buljona
- 1 bundža (14,5 unces) sasmalcinātu tomātu
- Sāls un pipari pēc garšas
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. 
- 
                    Step 2 Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kanēli, kurkumu un sarkano piparu pārslas un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot. 
- 
                    Step 3 Pievienojiet burkānus un zirņus un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes. 
- 
                    Step 4 Iemaisa buljonu, sasmalcinātus tomātus, sāli un piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. 
- 
                    Step 5 Pasniedziet ar vārītiem rīsiem vai naan maizi, ja vēlaties. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Šis burkānu un zirņu karijs ir garšīgs! To ir arī ļoti vienkārši pagatavot. Unikālā pikanto un saldo garšu kombinācija lieliski sadarbojas. Es nevarēju saņemties!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Mjanmas tējas lapu salāti
                
                    Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi.
                
             
        
                
            
                 
                Korejas liellopu gaļa Bulgogi
                
                    Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.
                
             
        
                
            
                 
                Indijas Samosa
                
                    Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.
                
             
        
                
            
                 
                Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs
                
                    Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.
                
             
        
                
            
                 
                Teriyaki vistas iesmi
                
                    Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.
                
             
        
                
            
                 
                Jamaikas karija vista
                
                    Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.
                
             
        
                
            
                 
                Dārzeņu un Tofu Pad Thai
                
                    Dārzeņu un Tofu Pad Thai ir klasisks taju cepšanas ēdiens.
                
             
        
                
            
                 
                Āzijas stila nūdeļu bļodas
                
                    Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.
                
             
        
                
            
                 
                Vjetnamiešu Bún Chả
                
                    Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.