Home > Recipe >  Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos. Tas ir izgatavots no vistas buljona, olu un lociņu kombinācijas. Olas sakuļ, līdz tās ir gaišas un gaisīgas, tad pievieno buljonam. Pēc tam zupu vāra uz lēnas uguns, līdz olas ir gatavas. Zupu parasti pasniedz ar dažiem pilieniem sezama eļļas, lai pievienotu garšu. Tā ir viegla un mierinoša zupa, ko var baudīt jebkurā gadalaikā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
  • 6 glāzes vistas buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1/2 tējkarotes balto piparu
  • 4 olas, viegli sakultas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi un baltos piparus. Palieliniet siltumu un uzvāriet zupu.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un lēnām ielejiet olas, vienlaikus maisot zupu ar apļveida kustībām. Vāra 1-2 minūtes, līdz olas ir gatavas.
  • Step 4
    Pasniedziet zupu siltu.

Comments

Anonymous
,
Ķīniešu olu pilienu zupa vārās ar umami garšu ar pikantu vistu, garšaugiem un aromātiskām vielām. Vienkārši un garšīgi!
Anonymous
,
Ķīniešu olu pilienu zupa ir ļoti garšīga! Tas ir silts, garšīgs un neticami viegli pagatavojams. Jāizmēģina jebkuram zupas cienītājam!
Anonymous
,
Ķīniešu olu pilienu zupa ir lieliska recepte! Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, un tajā ir vienkāršas sastāvdaļas, kuras jums, iespējams, jau ir. Zupa izceļas ar izsmalcinātu, tomēr garšīgu garšu, kas liks mutei laistīt. Noteikti ir vērts mēģināt!
Anonymous
,
Ķīniešu olu pilienu zupa ir vienkārša un garšīga zupa. Tam ir vienkāršs, taču garšīgs buljons, kas pagatavots no vistas buljona, sojas mērces, sezama eļļas un ingvera. Zīdaini olu pavedieni piešķir tai papildu tekstūras un garšas slāni. Tāds komfortabls ēdiens!

More recipes

Sezama-ingvera vista un brokoļi

Sezama-ingvera vista un brokoļi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.