Home > Recipe >  Anago Nigiri suši

Anago Nigiri suši

Anago Nigiri Suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir zutis, kas pazīstams kā anago. Anago ir sālsūdens zutis, kas sastopams ūdeņos ap Japānu. Suši pagatavo, paņemot pagatavoto anago un iesaiņojot to jūras aļģu loksnē, kas pazīstama kā nori. Pēc tam suši tiek garšots ar sojas mērces, cukura un mirīna maisījumu, pirms tiek pasniegts ar sasmalcinātu daikonu, sīpoliem un shiso. Anago Nigiri suši ir populārs ēdiens Japānā, un to bieži pasniedz suši restorānos un ballītēs.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces tvaicēts anago (sālsūdens zutis)
  • 1 glāze vārītu japāņu īsgraudu balto rīsu
  • 2 ēdamkarotes suši etiķa
  • 1 nori loksne (kaltētas jūraszāles)
  • Vasabi, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Tvaicēto anago sagriež 8 vienādos gabalos.
  • Step 2
    Sajauc vārītos baltos rīsus ar suši etiķi.
  • Step 3
    Sagrieziet nori loksni 4 vienādos gabalos.
  • Step 4
    Samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet no rīsiem 4 mazas bumbiņas, apmēram tāda paša izmēra kā anago gabaliņi.
  • Step 5
    Ievietojiet anago gabalu uz katras no 4 rīsu bumbiņām.
  • Step 6
    Aptiniet nori ap katru no 4 rīsu bumbiņām ar anago.
  • Step 7
    Ja vēlaties, pasniedziet anago nigiri suši ar vasabi.

Comments

More recipes

Korejiešu zivju kūkas sautējums

Korejas zivju kūkas sautējums jeb "Eomuk-guk" ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no zivju kūkas, dārzeņiem un pikanta buljona.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Vegānu pikantā tunča suši rullītis

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll ir vegāniem draudzīga alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.