Home > Recipe >  Aloo Gobi Karijs
                    
                 
                
                    Aloo Gobi Karijs
    
        Aloo Gobi karijs ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens. To pagatavo, vārot kartupeļus, ziedkāpostus un garšvielas garšīgā mērcē. Kartupeļus un ziedkāpostus parasti vāra, līdz tie ir mīksti, un mērcē ir tomātu, sīpolu, ķiploku, ingvera un dažādu garšvielu kombinācija. Šo ēdienu bieži pasniedz kā daļu no lielākas ēdienreizes, un tas ir lielisks veids, kā jebkurai ēdienreizei pievienot garšu un satraukumu. Aloo Gobi karijs ir arī lielisks veģetārs variants, un to var viegli pielāgot vegānam.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 ēdamkarotes augu vai rapšu eļļas
- 2 tējkarotes ķimenes sēklas
- 1 sīpols, kubiņos
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote svaiga ingvera, sarīvēta
- 1 tējkarote garam masala
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 liela galva ziedkāposti, sagriezti ziediņos
- 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 glāze ūdens
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķimenes sēklas un vāriet, līdz tās kļūst smaržīgas, apmēram 30 sekundes. 
- 
                    Step 2 Pievienojiet sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts un viegli zeltains, apmēram 5 minūtes. 
- 
                    Step 3 Samaisiet garam masala, koriandru, kurkumu un kajēnu un vāriet 1 minūti, bieži maisot. 
- 
                    Step 4 Pievienojiet ziedkāpostu, kartupeļus, tomātus, ūdeni un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes. 
- 
                    Step 5 Iemaisa cilantro un pasniedz. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Garšīgs aloo gobi karijs! Ideāls garšvielu līmenis ar perfektu aromātu sajaukumu, padarot to vienkārši garšīgu. Jāizmēģina visiem karija cienītājiem!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Miso lasis
                
                    Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.
                
             
        
                
            
                 
                Ķīniešu olu rullītis
                
                    Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.
                
             
        
                
            
                 
                Liellopu gaļas karijs
                
                    Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.
                
             
        
                
            
                 
                Tempura Roll Suši
                
                    Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.
                
             
        
                
            
                 
                Korejiešu cūkgaļa Bulgogi
                
                    Korejas cūkgaļas bulgogi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no marinētas cūkgaļas, kas tiek grilēta vai maisīta.
                
             
        
                
            
                 
                Miso marinēts laša suši
                
                    Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.
                
             
        
                
            
                 
                Taizemes ananāsos cepti rīsi
                
                    Taizemes ananāsos cepti rīsi ir populārs ēdiens no Taizemes, kas apvieno saldo un pikanto ananāsu garšu ar klasisko ceptu rīsu garšu.
                
             
        
                
            
                 
                Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa
                
                    Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.
                
             
        
                
            
                 
                Kokosriekstu karija zupa
                
                    Kokosriekstu karija zupa ir garšīga un mierinoša zupa, kas noteikti iepriecinās.