Home > Recipe >  Temaki Roll Roll Suši

Temaki Roll Roll Suši

Temaki Hand Roll Sushi ir suši veids, kas pēdējos gados ir kļuvis arvien populārāks. To pagatavo, nori jūraszāļu loksnē satīt dažādas sastāvdaļas, parasti tostarp jūras veltes, dārzeņus un dažreiz arī citas sastāvdaļas, piemēram, krējuma sieru vai majonēzi. Pēc tam nori lapu izrullē konusa formā, sastāvdaļām izceļoties no augšas. Temaki Hand Roll Sushi parasti pasniedz aukstu, un to bieži ēd ar irbulīšiem vai pirkstiem. Tas ir lielisks veids, kā baudīt suši jautrā un interaktīvā veidā, jo sastāvdaļas var pielāgot ēdinātāja vēlmēm.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 1/4 tase cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • Nori palagi
  • 1/2 avokado, sagriezts
  • 1/2 gurķa, sagriezta
  • 4 unces kūpināts lasis, sagriezts
  • 1/4 tase marinēta ingvera
  • 1/4 tase marinētu daikona redīsu
  • 1/4 tase vasabi majonēzes

Directions

  • Step 1
    Nelielā katliņā uz lēnas uguns karsē rīsu etiķi, cukuru un sāli. Maisa, līdz izšķīst cukurs un sāls. Noņem no uguns un pārlej ar vārītiem suši rīsiem. Viegli salieciet maisījumu, līdz sastāvdaļas ir labi apvienotas.
  • Step 2
    Uzlieciet nori lapu uz griešanas dēļa. Novietojiet karoti sagatavotu suši rīsu uz nori, atstājot 1 collas atstarpi nori apakšā un sānos. Rīsiem virsū kārto avokado šķēles, gurķi un kūpinātu lasi.
  • Step 3
    Nolocīt nori lapas apakšdaļu uz augšu virs pildījuma. Ar pirkstiem stingri nospiediet nori, lai temaki veidotu konusu. Pasniedziet ar marinētu ingveru, marinētiem daikona redīsiem un vasabi majonēzi.

Comments

More recipes