Home > Recipe >  Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs ir izgatavots no sarkano lēcu, kokosriekstu piena, ķiploku, ingvera un dažādu garšvielu kombinācijas. To ir viegli pagatavot, un to var pasniegt pie rīsiem, kvinojas vai pat vienu pašu kā zupu! Karija spēcīgo garšu līdzsvaro kokosriekstu piena saldums, padarot to par gardu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 tējkarote ķimenes sēklas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 glāze žāvētu sarkano lēcu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievieno ķimeņu sēklas un vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīkstināts un viegli brūns.
  • Step 3
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, kurkumu, garam masala, sāli un piparus. Vāra 1 minūti, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet katlā lēcas, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 25–30 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 5
    Iemaisa kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Pasniedziet kariju karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu lēcu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte. Tas ir sātīgs, krēmīgs un ideāls komforta ēdiens! Šī recepte ir noteikts glabātājs!

More recipes

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Una Don Suši

Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Ķīniešu oranžā vista

Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.