Home > Recipe >  Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs ir izgatavots no sarkano lēcu, kokosriekstu piena, ķiploku, ingvera un dažādu garšvielu kombinācijas. To ir viegli pagatavot, un to var pasniegt pie rīsiem, kvinojas vai pat vienu pašu kā zupu! Karija spēcīgo garšu līdzsvaro kokosriekstu piena saldums, padarot to par gardu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 tējkarote ķimenes sēklas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 glāze žāvētu sarkano lēcu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievieno ķimeņu sēklas un vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīkstināts un viegli brūns.
  • Step 3
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, kurkumu, garam masala, sāli un piparus. Vāra 1 minūti, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet katlā lēcas, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 25–30 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 5
    Iemaisa kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Pasniedziet kariju karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu lēcu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte. Tas ir sātīgs, krēmīgs un ideāls komforta ēdiens! Šī recepte ir noteikts glabātājs!

More recipes

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Filipīniešu Lumpia

Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.

Japāņu Gjoza pelmeņi

Japāņu gyoza klimpas ir garšīgs un populārs uzlīmju veids, kura dzimtene ir Japāna.

Vegānu suši burrito ar gurķi un avokado

Vegan Sushi Burrito ar gurķi un avokado ir garšīga, vegāniem draudzīga maltīte, kas apvieno suši garšas ar burito ērtību.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Malabar zivju karijs

Malabar Fish Curry ir tradicionāls zivju karijs no Indijas Malabar reģiona.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.