Home > Recipe >  Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs ir izgatavots no sarkano lēcu, kokosriekstu piena, ķiploku, ingvera un dažādu garšvielu kombinācijas. To ir viegli pagatavot, un to var pasniegt pie rīsiem, kvinojas vai pat vienu pašu kā zupu! Karija spēcīgo garšu līdzsvaro kokosriekstu piena saldums, padarot to par gardu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 tējkarote ķimenes sēklas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1 glāze žāvētu sarkano lēcu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievieno ķimeņu sēklas un vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīkstināts un viegli brūns.
  • Step 3
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, kurkumu, garam masala, sāli un piparus. Vāra 1 minūti, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet katlā lēcas, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 25–30 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 5
    Iemaisa kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Pasniedziet kariju karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu lēcu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte. Tas ir sātīgs, krēmīgs un ideāls komforta ēdiens! Šī recepte ir noteikts glabātājs!

More recipes

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Indonēzijas Nasi Gorengs

Indonēzijas Nasi Goreng ir populārs ēdiens Indonēzijā un visā Dienvidaustrumāzijā.

Vegāniski suši Nori iesaiņojumi

Vegan Sushi Nori Wraps ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neēdot zivis vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu.

Singapūras stila nūdeles

Singapūras stila nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas izveidots Singapūrā un parasti tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes.

Kokosriekstu piena karijs

Kokosriekstu piena karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumu Āzijas.

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām.