Home > Recipe > Kokosriekstu lēcu karijs
Kokosriekstu lēcu karijs
Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs ir izgatavots no sarkano lēcu, kokosriekstu piena, ķiploku, ingvera un dažādu garšvielu kombinācijas. To ir viegli pagatavot, un to var pasniegt pie rīsiem, kvinojas vai pat vienu pašu kā zupu! Karija spēcīgo garšu līdzsvaro kokosriekstu piena saldums, padarot to par gardu un apmierinošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 1 tējkarote ķimenes sēklas
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote ingvera, malta
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote kurkuma
- 1 tējkarote garam masala
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1 glāze žāvētu sarkano lēcu
- 2 glāzes dārzeņu buljona
- 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
Directions
-
Step 1
Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievieno ķimeņu sēklas un vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
-
Step 2
Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīkstināts un viegli brūns.
-
Step 3
Samaisiet ingveru, karija pulveri, kurkumu, garam masala, sāli un piparus. Vāra 1 minūti, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
-
Step 4
Pievienojiet katlā lēcas, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 25–30 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
-
Step 5
Iemaisa kokosriekstu pienu un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Pasniedziet kariju karstu ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.
Comments
Šis kokosriekstu lēcu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte. Tas ir sātīgs, krēmīgs un ideāls komforta ēdiens! Šī recepte ir noteikts glabātājs!
More recipes
Unagi Don Suši
Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.
Veģetārie suši pavasara rullīši
Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.
Una Don Suši
Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.
Ošinko Maki suši
Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā.
Teriyaki lasis
Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.
Taivānas burbuļu tēja
Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.
Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda
Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.
Red Snapper Nigiri suši
Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.
Ķīniešu oranžā vista
Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.