Home > Recipe >  Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē. Nūdeles parasti gatavo ar pikantu zemesriekstu mērci, un tās var pasniegt kā pamatēdienu vai sānu ēdienu. Šo ēdienu parasti gatavo ar biezām, košļājamām nūdelēm, piemēram, Pad Thai vai Udon nūdelēm. Mērci tradicionāli gatavo ar zivju mērci, tamarinda pastu, ķiplokiem, ingveru, čili pipariem un citām garšvielām. Ēdienu var papildināt ar sasmalcinātiem zemesriekstiem, cilantro un laima sulu, lai pievienotu papildu garšu un tekstūru.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unces rīsu nūdeles
  • 1/4 tase zemesriekstu sviesta
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote medus
  • 1 tējkarote čili ķiploku mērces
  • 1/4 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet rīsu nūdeles un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Nosusiniet nūdeles un atgrieziet tās katlā. Pievienojiet zemesriekstu sviestu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, medu, čili ķiploku mērci, ingveru, ķiploku pulveri, melnos piparus un sarkano piparu pārslas (ja lieto).
  • Step 3
    Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz zemesriekstu sviests ir izkusis un mērce ir vienmērīgi sadalīta.
  • Step 4
    Pasniedziet nūdeles siltas, ja vēlaties, dekorējot ar sasmalcinātiem zemesriekstiem un cilantro.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šīm asajām taju zemesriekstu nūdelēm ir pārsteidzoša garša – ideāls pikanta un salda līdzsvars. Tos ir viegli pagatavot, un tos var pasniegt kā piedevu vai galveno ēdienu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgi un viegli pagatavojami! Šī pikanto taju zemesriekstu nūdeļu recepte ir ideālas ātras vakariņas aizņemtai dienai! Garšas ir ideāli līdzsvarotas, un pikants sitiens ir pilnība!
Anonymous
,
Oho! Šīs pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir tik garšīgas! Ideāls pikanta un salda līdzsvars, un nūdeles ir pagatavotas līdz pilnībai. Ļoti iesaku!

More recipes

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Vegāniski spināti, saldie kartupeļi un aunazirņu karijs

Vegānu spinātu, saldo kartupeļu un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams vegāniskais karijs.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.