Home > Recipe >  Taizemes Tom Yum zupa

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa. Tā ir karsta un skāba zupa, ko parasti gatavo ar buljonu, citronzāli, galangalu, kafīra laima lapām, zivju mērci un čili pipariem. Tom Yum zupu parasti pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm, un tajā var būt arī sēnes, garneles, vistas vai cita gaļa. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo garšu un aromātu, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai ēdienreizē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vistas buljona
  • 4 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote čili-ķiploku mērces
  • 2 citronzāles kāti, sagriezti 1 collas gabalos
  • 4 kafīra laima lapas
  • 4 unces šitaki sēnes, sagrieztas
  • 4 unces stingra tofu, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidējas uguns uzvāra vistas buljonu, zivju mērci, laima sulu, brūno cukuru, čili-ķiploku mērci, citronzāli un kafīra laima lapas.
  • Step 2
    Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, tofu un cilantro un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Noņemiet citronzāles un kafīra laima lapas un pasniedziet zupu karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīga taju Tom Yum zupa! Salds, pikants un skābs viss vienā. Tikai pareizais garšu un sastāvdaļu daudzums padara to par perfektu maltīti. čam!
Anonymous
,
Tom Yum ir klasiska taju zupa, kas ir pilna ar garšu un aromātu. Tas ir pikants, pikants un nedaudz salds. Man patīk garšu sarežģītība, un tas ir ideāls pikanta, skāba un sāļa līdzsvars. Garšīgi!
Anonymous
,
Tom Yum zupa bija garšīga! Ideāla saldā un pikanta kombinācija, kas radīta garšīgai un mierinošai maltītei. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Taizemiešu Tom Yum zupa bija garšīga! Karstu, skābu un pikantu garšu maisījums bija lieliski līdzsvarots, un garneles tika pagatavotas perfekti. Augsti ieteicams!

More recipes

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Garneļu un dārzeņu maisījuma cepšana

Shrimp & Veggie Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām.

Dārzeņu un aunazirņu karijs

Dārzeņu un aunazirņu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Veģetārietis Korma karijs

Veģetārais Korma karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kurā tiek sajauktas dažādas garšvielas un garšas, lai izveidotu krēmīgu un aromātisku kariju.

Ķīniešu piecu garšvielu tofu

Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.