Home > Recipe >  Taizemes Tom Yum zupa

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa. Tā ir karsta un skāba zupa, ko parasti gatavo ar buljonu, citronzāli, galangalu, kafīra laima lapām, zivju mērci un čili pipariem. Tom Yum zupu parasti pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm, un tajā var būt arī sēnes, garneles, vistas vai cita gaļa. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo garšu un aromātu, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai ēdienreizē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vistas buljona
  • 4 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote čili-ķiploku mērces
  • 2 citronzāles kāti, sagriezti 1 collas gabalos
  • 4 kafīra laima lapas
  • 4 unces šitaki sēnes, sagrieztas
  • 4 unces stingra tofu, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidējas uguns uzvāra vistas buljonu, zivju mērci, laima sulu, brūno cukuru, čili-ķiploku mērci, citronzāli un kafīra laima lapas.
  • Step 2
    Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, tofu un cilantro un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Noņemiet citronzāles un kafīra laima lapas un pasniedziet zupu karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīga taju Tom Yum zupa! Salds, pikants un skābs viss vienā. Tikai pareizais garšu un sastāvdaļu daudzums padara to par perfektu maltīti. čam!
Anonymous
,
Tom Yum ir klasiska taju zupa, kas ir pilna ar garšu un aromātu. Tas ir pikants, pikants un nedaudz salds. Man patīk garšu sarežģītība, un tas ir ideāls pikanta, skāba un sāļa līdzsvars. Garšīgi!
Anonymous
,
Tom Yum zupa bija garšīga! Ideāla saldā un pikanta kombinācija, kas radīta garšīgai un mierinošai maltītei. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Taizemiešu Tom Yum zupa bija garšīga! Karstu, skābu un pikantu garšu maisījums bija lieliski līdzsvarots, un garneles tika pagatavotas perfekti. Augsti ieteicams!

More recipes

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu iedvesmots ēdiens.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.

Veģetārā suši pica

Veģetārā suši pica ir unikāla pica, kas apvieno divus populārus ēdienus vienā gardā ēdienreizē.