Home > Recipe > Taizemes Tom Yum zupa
Taizemes Tom Yum zupa
Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa. Tā ir karsta un skāba zupa, ko parasti gatavo ar buljonu, citronzāli, galangalu, kafīra laima lapām, zivju mērci un čili pipariem. Tom Yum zupu parasti pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm, un tajā var būt arī sēnes, garneles, vistas vai cita gaļa. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo garšu un aromātu, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai ēdienreizē.
Ingredients (2 Persons)
- 4 glāzes vistas buljona
- 4 ēdamkarotes zivju mērces
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 ēdamkarote čili-ķiploku mērces
- 2 citronzāles kāti, sagriezti 1 collas gabalos
- 4 kafīra laima lapas
- 4 unces šitaki sēnes, sagrieztas
- 4 unces stingra tofu, kubiņos
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro
Directions
-
Step 1
Lielā katlā uz vidējas uguns uzvāra vistas buljonu, zivju mērci, laima sulu, brūno cukuru, čili-ķiploku mērci, citronzāli un kafīra laima lapas.
-
Step 2
Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
-
Step 3
Pievienojiet sēnes, tofu un cilantro un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
-
Step 4
Noņemiet citronzāles un kafīra laima lapas un pasniedziet zupu karstu.
Comments
Garšīga taju Tom Yum zupa! Salds, pikants un skābs viss vienā. Tikai pareizais garšu un sastāvdaļu daudzums padara to par perfektu maltīti. čam!
Tom Yum ir klasiska taju zupa, kas ir pilna ar garšu un aromātu. Tas ir pikants, pikants un nedaudz salds. Man patīk garšu sarežģītība, un tas ir ideāls pikanta, skāba un sāļa līdzsvars. Garšīgi!
Tom Yum zupa bija garšīga! Ideāla saldā un pikanta kombinācija, kas radīta garšīgai un mierinošai maltītei. Ļoti iesaku!
Taizemiešu Tom Yum zupa bija garšīga! Karstu, skābu un pikantu garšu maisījums bija lieliski līdzsvarots, un garneles tika pagatavotas perfekti. Augsti ieteicams!
More recipes
Indonēziešu Gudegs
Gudegs ir tradicionāls Indonēzijas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu pienā un garšvielās vārītiem jauniem džekfrūtiem.
Veģetārā suši bļoda ar kāpostiem un burkāniem
Veģetārie suši bļodas ar kāpostiem un burkāniem ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas bez zivīm.
Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs
Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.
Ananāsu karijs
Ananāsu karijs ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidindijā.
Gobi Masala karijs
Gobi Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no ziedkāpostiem, garšvielām un tomātiem.
Japāņu jakitori
Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.
Liellopu gaļa un sparģeļi, maisot cepti
Liellopu gaļa un sparģeļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.
Cepti rīsi korejiešu gaumē
Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.
Vegāns kokosriekstu karijs
Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.