Home > Recipe >  Taizemes Tom Yum zupa

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa. Tā ir karsta un skāba zupa, ko parasti gatavo ar buljonu, citronzāli, galangalu, kafīra laima lapām, zivju mērci un čili pipariem. Tom Yum zupu parasti pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm, un tajā var būt arī sēnes, garneles, vistas vai cita gaļa. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo garšu un aromātu, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai ēdienreizē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vistas buljona
  • 4 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote čili-ķiploku mērces
  • 2 citronzāles kāti, sagriezti 1 collas gabalos
  • 4 kafīra laima lapas
  • 4 unces šitaki sēnes, sagrieztas
  • 4 unces stingra tofu, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidējas uguns uzvāra vistas buljonu, zivju mērci, laima sulu, brūno cukuru, čili-ķiploku mērci, citronzāli un kafīra laima lapas.
  • Step 2
    Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, tofu un cilantro un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Noņemiet citronzāles un kafīra laima lapas un pasniedziet zupu karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīga taju Tom Yum zupa! Salds, pikants un skābs viss vienā. Tikai pareizais garšu un sastāvdaļu daudzums padara to par perfektu maltīti. čam!
Anonymous
,
Tom Yum ir klasiska taju zupa, kas ir pilna ar garšu un aromātu. Tas ir pikants, pikants un nedaudz salds. Man patīk garšu sarežģītība, un tas ir ideāls pikanta, skāba un sāļa līdzsvars. Garšīgi!
Anonymous
,
Tom Yum zupa bija garšīga! Ideāla saldā un pikanta kombinācija, kas radīta garšīgai un mierinošai maltītei. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Taizemiešu Tom Yum zupa bija garšīga! Karstu, skābu un pikantu garšu maisījums bija lieliski līdzsvarots, un garneles tika pagatavotas perfekti. Augsti ieteicams!

More recipes

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.