Home > Recipe >  Taizemes Tom Yum zupa

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa. Tā ir karsta un skāba zupa, ko parasti gatavo ar buljonu, citronzāli, galangalu, kafīra laima lapām, zivju mērci un čili pipariem. Tom Yum zupu parasti pasniedz ar rīsiem vai nūdelēm, un tajā var būt arī sēnes, garneles, vistas vai cita gaļa. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo garšu un aromātu, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai ēdienreizē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vistas buljona
  • 4 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote čili-ķiploku mērces
  • 2 citronzāles kāti, sagriezti 1 collas gabalos
  • 4 kafīra laima lapas
  • 4 unces šitaki sēnes, sagrieztas
  • 4 unces stingra tofu, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidējas uguns uzvāra vistas buljonu, zivju mērci, laima sulu, brūno cukuru, čili-ķiploku mērci, citronzāli un kafīra laima lapas.
  • Step 2
    Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, tofu un cilantro un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Noņemiet citronzāles un kafīra laima lapas un pasniedziet zupu karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīga taju Tom Yum zupa! Salds, pikants un skābs viss vienā. Tikai pareizais garšu un sastāvdaļu daudzums padara to par perfektu maltīti. čam!
Anonymous
,
Tom Yum ir klasiska taju zupa, kas ir pilna ar garšu un aromātu. Tas ir pikants, pikants un nedaudz salds. Man patīk garšu sarežģītība, un tas ir ideāls pikanta, skāba un sāļa līdzsvars. Garšīgi!
Anonymous
,
Tom Yum zupa bija garšīga! Ideāla saldā un pikanta kombinācija, kas radīta garšīgai un mierinošai maltītei. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Taizemiešu Tom Yum zupa bija garšīga! Karstu, skābu un pikantu garšu maisījums bija lieliski līdzsvarots, un garneles tika pagatavotas perfekti. Augsti ieteicams!

More recipes

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Dārzeņu Futomaki suši rullītis

Dārzeņu Futomaki Sushi Roll ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem un suši rīsiem.

Pikantā Tofu maisot cepties

Spicy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.

Indijas sviesta vista

Indian Butter Chicken jeb Murgh Makhani ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas sastāv no krēmīgas tomātu mērces ar marinētu vistu.

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu.