Home > Recipe >  Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm. Tie sastāv no plānas, kraukšķīgas iesaiņojuma, kas pildīts ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un garšvielām. Veģetārie pavasara rullīši bieži tiek pasniegti kā uzkoda vai uzkodas, taču tos var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tie parasti ir fritēti, bet tos var arī tvaicēt vai cept. Veģetāro pavasara rullīšu sastāvdaļas un garšas var ievērojami atšķirties atkarībā no valsts vai reģiona, no kuras tie ir ražoti.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 pavasara ruļļu ietinēji
  • 1 glāze vārītu rīsu nūdeles
  • 1/2 tase sērkociņu burkānu
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/2 tase mung pupiņu asnu
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Izklājiet atsperu ruļļa iesaiņojumu uz griešanas dēļa. Iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, burkānu, kāpostu, pupiņu kāpostu, zaļo sīpolu, piparmētru un cilantro.
  • Step 2
    Salokiet iesaiņojuma apakšdaļu uz augšu virs pildījuma un stingri ielieciet to. Ielieciet iesaiņojuma malas un cieši sarullējiet.
  • Step 3
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām.
  • Step 4
    Sildiet apmēram 1 collu augu eļļas lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Cepiet pavasara rullīšus pa partijām, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 3 minūtes katrā pusē.
  • Step 5
    Izņem no pannas pavasara ruļļus un notecina uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Pasniedziet ar sojas mērci, rīsu etiķi un sezama eļļu mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie veģetārie pavasara rullīši ir neticami garda un atsvaidzinoša uzkoda! Tie ir kraukšķīgi no ārpuses un pildīti ar veselīgiem dārzeņiem no iekšpuses. Obligāts priekšmets jebkurai salidojumam!
Anonymous
,
Garšīgi dārzeņu pavasara rullīši! Man patīk burkānu, kāpostu un sēņu kombinācija iekšā. Tik kraukšķīgi un garšīgi!
Anonymous
,
Veģetārie pavasara rullīši ir garšīgi! Tie ir pildīti ar svaigiem, kraukšķīgiem dārzeņiem un garšīgu mērci. Garšīgi!

More recipes

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Marinēta vista korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.

Singapūras nūdeles

Singapūras nūdeles ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Singapūrā.

Malaizijas Nasi Lemak

Malaizijas Nasi Lemak ir tradicionāls Malaizijas ēdiens, kas sastāv no smaržīgiem rīsiem, kas vārīti kokosriekstu pienā un tiek pasniegti ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem anšoviem, zemesriekstiem, cieti vārītām olām, gurķu šķēlītēm un pikantu-saldo čili pastu.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Gyoza Roll Suši

Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.