Home > Recipe >  Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm. Tie sastāv no plānas, kraukšķīgas iesaiņojuma, kas pildīts ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un garšvielām. Veģetārie pavasara rullīši bieži tiek pasniegti kā uzkoda vai uzkodas, taču tos var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tie parasti ir fritēti, bet tos var arī tvaicēt vai cept. Veģetāro pavasara rullīšu sastāvdaļas un garšas var ievērojami atšķirties atkarībā no valsts vai reģiona, no kuras tie ir ražoti.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 pavasara ruļļu ietinēji
  • 1 glāze vārītu rīsu nūdeles
  • 1/2 tase sērkociņu burkānu
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/2 tase mung pupiņu asnu
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Izklājiet atsperu ruļļa iesaiņojumu uz griešanas dēļa. Iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, burkānu, kāpostu, pupiņu kāpostu, zaļo sīpolu, piparmētru un cilantro.
  • Step 2
    Salokiet iesaiņojuma apakšdaļu uz augšu virs pildījuma un stingri ielieciet to. Ielieciet iesaiņojuma malas un cieši sarullējiet.
  • Step 3
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām.
  • Step 4
    Sildiet apmēram 1 collu augu eļļas lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Cepiet pavasara rullīšus pa partijām, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 3 minūtes katrā pusē.
  • Step 5
    Izņem no pannas pavasara ruļļus un notecina uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Pasniedziet ar sojas mērci, rīsu etiķi un sezama eļļu mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Šie veģetārie pavasara rullīši ir neticami garda un atsvaidzinoša uzkoda! Tie ir kraukšķīgi no ārpuses un pildīti ar veselīgiem dārzeņiem no iekšpuses. Obligāts priekšmets jebkurai salidojumam!
Anonymous
,
Garšīgi dārzeņu pavasara rullīši! Man patīk burkānu, kāpostu un sēņu kombinācija iekšā. Tik kraukšķīgi un garšīgi!
Anonymous
,
Veģetārie pavasara rullīši ir garšīgi! Tie ir pildīti ar svaigiem, kraukšķīgiem dārzeņiem un garšīgu mērci. Garšīgi!

More recipes

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.

Maigs Indijas karijs

Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Bengālijas zivju karijs

Bengālijas zivju karijs ir populārs zivju ēdiens bengāļu virtuvē.

Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē.

Vistas Korma karijs

Vistas Korma karijs ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas, kas pagatavota krēmīgā un maigā karija mērcē.

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.