Home > Recipe >  Lasis Sašimi

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm. To parasti pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru, un to var dekorēt ar shiso lapām. To bieži pasniedz kā uzkodu vai daļu no suši šķīvja. Laša sašimi ir viens no populārākajiem sašimi veidiem, un tā maigā garša un tekstūra padara to par daudzu suši cienītāju iecienītu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 svaiga laša filejas (katra 4 unces)
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarote mirin (japāņu saldais kulinārijas vīns)
  • 1 tējkarote vasabi pastas
  • 1 tējkarote grauzdētas sezama sēklas

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet lasi plānās šķēlēs, apmēram 1/8 collas biezas.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā sajauciet ingveru, sezama eļļu, sojas mērci, mirinu un vasabi pastu.
  • Step 3
    Laša šķēles kārto uz šķīvja un ar karoti pārlej ar mērci. Pārkaisa ar grauzdētām sezama sēklām.
  • Step 4
    Pasniedz atdzesētu vai istabas temperatūrā.

Comments

More recipes

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Malaizijas Roti Canai

Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.

Sēņu un kokosriekstu karijs

Sēņu un kokosriekstu karijs ir ēdiens, kas ir populārs daudzās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu.

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Vegānu suši burrito bļoda

Vegan Sushi Burrito Bowl ir garšīga un barojoša augu izcelsmes maltīte.