Home > Recipe >  Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām. Tas ir pilns ar smaržīgām garšvielām, piemēram, kurkuma, koriandra un ķimenes, apvienojumā ar sviesta skvošu, kokosriekstu pienu un dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, spinātiem un burkāniem. Šis vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā piepildīt ar dārzeņiem garšīgu un apmierinošu maltīti. Baudiet kopā ar iecienītākajiem sāniem vai virs rīsu gultas, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 liels sviesta ķirbis, nomizots un sagriezts kubiņos
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1/4 tējkarotes čili pārslu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kauss pilna tauku satura kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu ar sulām
  • 1 (14 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • sāls un pipari, pēc garšas
  • 1/4 tase svaigi sasmalcināta cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā vai katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un cepiet, bieži maisot, līdz tas ir mīkstināts un viegli brūns, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, koriandru, ķimenes, kurkumu, kardamonu, kanēli, krustnagliņas un čili pārslas (ja izmantojat). Vāra, maisot, 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet sviesta skvošu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus un dārzeņu buljonu. Samaisiet, lai apvienotu.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz skvošs ir mīksts, apmēram 15 minūtes.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigu cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais sviesta skvoša karijs ir pārsteidzošs! Garšīgās garšvielas un krēmīgais kokosriekstu piens piešķir tai apburošu garšu. Lielisks vegānu vakariņu variants. #yum

More recipes

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Jauktais dārzeņu karijs

Jauktais dārzeņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Vjetnamietis Banh Xeo

Banh Xeo ir tradicionāla vjetnamiešu pikanta kūka, kas izgatavota no rīsu miltiem, kurkumas pulvera un pildīta ar cūkgaļas, garneļu un pupiņu kāpostu sloksnēm.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.